Claude Val Rosé

Prachtige blend ‘sur lie’

De Paul Mas, Claude Val Rosé is een ongecompliceerde dorstlesser. Het heeft alles wat een goede droge rosé nodig heeft. Veel fruit (o.a. kersen), karamel en gekonfijt fruit. Soepel, smaakvol en zacht. Deze Claude Val Rosé heeft een licht roze kleur en een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. De Paul Mas, Claude Val Rosé wordt gemaakt van 50% Grenache, 30% Cinsault en 20% Syrah. Elke druivensoort wordt apart gevinifieerd. Vergisting vindt gedurende 3 weken plaats. “Sur lies”, de Franse term voor het laten rijpen van de wijn op de droesem, gedurende 40 dagen

Les Domaines Paul Mas

Oprichter en uitvoerend manager is Jean-Claude Mas. Hij wordt vaak beschreven als een pionier uit de Nieuwe Languedoc, behorend tot de nieuwe lichting wijnmakers van Franse wijnen, met als missie om de Languedoc zijn oude glorie te laten herleven in een regio waar de historie van de wijnproductie al meer dan 2000 jaar teruggaat.

De Claude Val Rosé bij het eten

Heerlijk als aperitief of bij zomerse gerechten.

Vivino

Zeer gewaard door de gebruikers van Vivino: 2020 scoort 4,1 (****), Beste 2% van alle wijnen ter wereld….