Dolianova Naeli Vermentino di Sardegna

Deze vermentino blijf je doordrinken. Alhoewel het in Sardinië echt flink zonnig is, is dit een heerlijk fris glas. Wel met wat rondeur en een klein botertje, maar het bittertje en frisse fruitigheid van wit en geel fruit geven een heerlijke frisheid. Als je dit serveert als aperitief dan houd je niet meer op of de visrisotto moet op tafel komen. Ook heerlijk.