Gratis verzenden > €100,- (NL) – verzendkosten BE: € 12,40
Klantenservice Inloggen 0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing
0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Domaine Ott BY OTT

Verkoop door: Wijnclub Amsterdam | Categorie: Rose

Topkeuze | Rosé icoon uit de Provence

Puur terroir de Provence

Domaines Ott is natuurlijk de rosé icoon uit de Provence. Niets aan het toeval overlatend, alles voor de perfectie in dit bedrijf. De BY OTT rosé is hun visitekaartje. In alles een echte klassieke Rosé uit de Côtes de Provence. Mediterraner kan het niet.

Bleek en mooi in kristalhelder roze met oranje ondertonen. Een bleke huid met prachtig rood haar onder een grote strohoed even uit de zon is de directe associatie. De neus is delicaat en mooi fruitig met tonen van witte perzik en abrikoos vermengd met passievrucht en mango. De smaak is vol, fris en knapperig met echo’s van het fruitige aroma versterkt door citroenschil en zoete kruiden als kaneel en kardemom. De complete Domaines Ott  beleving komt samen in de BY OTT rosé.

Christian en Jean-François Ott bestendigen de unieke knowhow van vier generaties ambachtelijke wijnboeren met volledig respect voor de natuur. Geïnspireerd door een ongewijzigde missie sinds de oprichting van de Domaines door Marcel Ott in 1896, hebben ze voortdurend hun unieke en vrije visie op de expressie van de terroirs van de Provence nagestreefd.

Mediterranéé zo blauw, zo blauw

Wijnstokken zijn geteeld op terrasvormige wijngaarden met uitzicht op de Middellandse zee. En bovendien altijd een frisse bries door de wijngaarden. De productie is constant, en respectvol voor het milieu. De wijnen ontlenen hun smaak aan het droge klimaat en de mineralen in de bodem, met een daadwerkelijk uitzonderlijk karakter.

De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken op Château de Selle, waar de BY OTT rosé vandaan komt,  is negentien jaar. Wijnen zijn gemaakt van een doordachte blend  van verschillende druivensoorten  en heeft een samenstelling van 60% Grenache, 28% Cinsault, 8% Syrah en 4% Mourvèdre. De BY OTT rosé wordt vervolgens gemengd en gebotteld in de nieuwe kelder van Château de Selle, waar een deel van de wijnmakerij exclusief aan de productie ervan wordt gewijd. Het hele proces wordt gecontroleerd – van het mengen tot de opslag – waardoor de perfecte kwaliteit wordt gegarandeerd die dan ook van deze wijnen wordt verwacht.

Lekker bij

Heerlijk als aperitief, maar ook in combinatie met vis, gevogelte of salades.

Land: Frankrijk
Streek: Provence
Domein: Domaine Ott
Jaar: 2020
Druif: Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
Smaak: Bleek, droog en fris
Classificatie: Appelation d'Origine Contrôlée
Wijn/spijs: heerlijk bij Salade van octopus, gegrilde Gamba's met grapefruitdressing en een zeebaars van de Barbecue
Alcohol: 12
Inhoud: 0,75

Online wijn bestellen van Wijnclub Amsterdam

Wijnclub Amsterdam is een online wijnwinkel met een groot assortiment wijnen. Het is het internationale broertje van Casa del Vino Amsterdam. Deze website is gespecialiseerd in Italiaanse wijnen. Steeds vaker…

Bekijk het assortiment