Fusser Riesling

De druiven voor deze Riesling (Gutswein) van Martin en Georg Fusser worden met de hand geplukt en sommige worden spontaan gefermenteerd. De Riesling is licht, helder geel met gouden reflecties. In de neus straalt het delicate tonen uit van rijp geel fruit. Lekker sappig in de mond, de aroma’s van geel fruit worden vergezeld door nuances van wijngaardperziken, onderliggend met delicate tonen van citrus. De typische zuurgraad van Riesling is fris en evenwichtig. Een heerlijke “instap” riesling van Fusser.

In 2017 zijn ze (door Falstaff) genomineerd als één van de talentvolste wijnmakers van Duitsland! Wat ons betreft een absolute aanrader.

Wijnhuis

Martin & Georg Fusser zijn twee broers die hand in hand werken. Zij zijn alweer de 2de generatie van deze prachtige wijngaard. Vastberaden en gemotiveerd nemen ze alle beslissingen samen. Niettemin heeft ieder hun eigen interesses en persoonlijke sterke punten.

Terwijl ze nog studeerden in Geisenheim, besloten ze in 2006 om het bedrijf van hun ouders, dat tot dan toe alleen druiven produceerde, volgens onze ideeën langzaam om te bouwen. Ze hebben individuele wijngaarden uitbesteed en de eigen wijnmakerij opgericht. In 2007 hebben ze de eerste vintage gevinifieerd volgens eigen filosofie. Het succes gaf ze een reden om onverminderd door te gaan waardoor ze ondertussen 12 hectare volgens biodynamische richtlijnen beheren.

Door het samenspel van biodynamica in de wijngaard, met de hand plukken en zachte wijnbereiding, produceren de broers Martin & Georg Fusser zeer diepe en expressieve wijnen.