Jean-Philippe Guillot Bourgogne Mon Reve

De witte wijn Jean-Philippe Guillot Bourgogne Mon Reve is een erg gangbare Chardonnay uit de Bourgogne, met lichte invloeden van zoet fruit. Lekkere volle smaak maar een milde afdronk. Ideaal te combineren met onder andere een pasta, zalm- tonijn- of schelpdier gerechten en de zachtere kazen. Beste geserveerd op een temperatuur rond de 9-10 graden Celsius.

Over Jean-Philippe Guillot

In tegenstelling tot zijn grotere broer de Cuvée Andrea heeft de Mon Rêre geen aanwezige hout-tinten. Het wijnhuis van de familie van Jean-Philippe Guillot is gelegen in het zuiden van de Bourgogne, de buurt van de Mâconnai. Hier bestaat de bodem vooral uit klei en kalksteen