Las Cepas Serezhade Rioja blanca bio
Biologisch | Score 8.5 in De Grote Hamersma
Verrassend lekker
Biologisch geproduceerde vatgelagerde witte wijn van de Maturana Blanca, Verdejo en Sauvignon Blanc. Zeer verrassende combinatie van een bijna verdwenen druif en twee niet veel in witte Rioja gebruikte druiven. Dit levert een unieke wijn op met een rijke complexe neus van witte bloemen, een botertje, cocos en marsepein. Smaakvol met toast, romigheid van boterbabbelaars, vanille en goed verpakte zuren met een heerlijk lange filmend-frisse afdronk.
Bodega Las Cepas
Las Cepas is een biologische producent in Rioja gelegen in het dorp Uruñuela, 20 km ten zuiden en westen van Logroño tussen RÃo Ebro en Sierra la Demanda. Dit is een erg droog land, met een schat aan biodiversiteit in en rond de wijngaarden. Het gebrek aan vocht is cruciaal voor Las Cepas, die gespecialiseerd is in het telen van Graciano. Ze hebben ongeveer 50 hectare aan wijnstokken, meestal tussen de 40 en 100 jaar oud, in Uruñuela, Ausejo en Alfaro. Las Cepas is een familie-wijnmakerij, opgericht door twee broers Alberto en Santiago Ramirez. Alberto is de wijnmaker en Santiago de wijnbouwer.
Gastronomie
Fantastisch te combineren bij visgerechten met een romige botersaus, coquilles met saffraansaus of gestoofde kip in witte wijnsaus
Land: | Spanje |
---|---|
Streek: | La Rioja |
Domein: | Las Cepas |
Jaar: | 2020 |
Druif: | Maturana blanca, Sauvignon Blanc, Verdejo |
Smaak: | Vol, rijk en complex |
---|---|
Classificatie: | Denominación de Origen Calificada |
Wijn/spijs: | Fantastisch te combineren bij visgerechten met een romige botersaus, coquilles met saffraansaus of gestoofde kip in witte wijnsaus |
Alcohol: | 13 |
Inhoud: | 75 |
Online wijn bestellen van Provinto
Provinto levert online ‘wijnadvies op smaak’ met een uniek concept: met onze wizard creëer je je persoonlijke wijnprofiel, waarvoor wij wijnen selecteren die passen bij jouw smaak. De kwaliteitswijnen die…
Bekijk het assortiment