Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
75 wijnen gevonden
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Sauvignon Blanc levert wijnen op met een uitgesproken geur en smaak. Denk aan:
Citrusfruit zoals limoen en grapefruit
Groene aroma’s zoals buxus, gras en groene paprika
Tropisch fruit zoals passievrucht of mango (vooral uit warmere regio’s)
Minerale tonen zoals vuursteen of natte steen (vooral uit Sancerre)
De druif wordt meestal droog gevinifieerd, met frisse zuren en een heldere structuur. De wijnen zijn bijna altijd ongehout, al bestaan er ook elegante houtgerijpte varianten. De stijl varieert per klimaat en regio:
Frankrijk (Loire): strak, mineraal, subtiel (Sancerre, Pouilly-Fumé)
Nieuw-Zeeland: explosief, tropisch, expressief (Marlborough)
Chili en Zuid-Afrika: fruitig, fris, gebalanceerd
Bordeaux: vaak in blends met Sémillon, soms houtgelagerd
Deze veelzijdige druif is breed inzetbaar en zeer geliefd bij wie houdt van frisse witte wijnen met een kick.
Sauvignon Blanc is een echte eetwijn. De frisse zuren en levendige aroma’s maken haar perfect voor:
Geitenkaas, vooral Crottin of Chavignol
Sushi, ceviche of lichte visgerechten
Salades met groene kruiden, vinaigrette of citrus
Asperges of lichte gerechten met groene groentes
Thaise of Vietnamese keuken met limoen en koriander
Probeer bijvoorbeeld een klassieke Sancerre, een Marlborough Sauvignon vol passievrucht of een ziltige variant uit Zuid-Afrika.
Waarom ruikt Sauvignon Blanc zo uitgesproken?
Dat komt door de natuurlijke aanwezigheid van thiolen. Deze aromatische stoffen zorgen voor die typische geur van buxus, kruisbes en passievrucht.
Hoelang kun je Sauvignon Blanc bewaren?
De meeste wijnen zijn bedoeld om jong te drinken. Binnen 2 tot 3 jaar na oogst zijn ze op hun best. Alleen houtgerijpte of hoogwaardige varianten kunnen langer rijpen.
Op zoek naar een Sauvignon Blanc met karakter? Dan zit je goed bij Vind Mijn Wijn:
Uniek aanbod van kleine wijnboeren, vaak biologisch of duurzaam
Samenwerking met onafhankelijke importeurs met passie voor kwaliteit
Geen supermarktflessen, maar ontdekkingen met een verhaal
Persoonlijk advies en eerlijke service, voor zowel beginners als kenners
Altijd verrassend en origineel, zorgvuldig geselecteerd door liefhebbers
Of je nu een frisse Sancerre zoekt of een tropische Marlborough: bij Vind Mijn Wijn ontdek je Sauvignon Blanc op z’n best.
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
De meeste Sauvignon Blanc-wijnen drink je jong, binnen 1–3 jaar. Alleen uitzonderlijke versies uit bijvoorbeeld Pouilly-Fumé kunnen enkele jaren rijpen.
Zeker. Door de frisse zuren en expressieve geur is hij uitstekend als aperitief of bij lichte voorgerechten.
Het alcoholpercentage ligt meestal tussen 12% en 13,5%. In koelere klimaten is dit vaak iets lager dan in warmere gebieden.
Sauvignon Blanc combineert goed met lichte, frisse gerechten zoals geitenkaas, schaal- en schelpdieren, salades en sushi. Ook groentegerechten met kruiden passen goed.
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00