Le Grand Pigoudet rosé

Gastronomische rosé | Unieke proefervaring | Beperkt leverbaar

Een top rosé uit de Provence

Een frisse, intense rosé met tonen van sappige kersen, amandelen en gekonfijt fruit. Gemaakt van 50% Cabernet Sauvignon en 50% Syrah. Deze rosé uit de Provence heeft een diep zalm-rose kleur, met een volfruitige smaak van rozijnen, rode bessen en mandarijnen. Het bijzondere van deze rosé is dat de wijn zo’n 9 maanden op eikenhouten vaten heeft gerijpt.

Het wijnhuis

De wijngaard van Château Pigoudet ligt nabij het Sainte-Victoire-massief en is de meest noordelijke wijngaard van de appellatie Coteaux d’Aix-en-Provence. Met zijn 40 hectare wijngaarden op het zuiden, 400 meter boven zeeniveau, geniet het een uitzonderlijke situatie die in hoge mate bijdraagt ​​tot het succes van de oogst.

Lekker bij

Gerijpte kazen, lamsvlees met abrikozen, truffelrisotto, gevogelte en gerookte zalm

Beperkt leverbaar

Productie is zo’n 8 à 900 flessen – beperkt leverbaar dus.