Louis Latour Ardèche Chardonnay | Frankrijk | gemaakt van de druif Chardonnay
Louis Latour Ardèche Chardonnay | Frankrijk | gemaakt van de druif Chardonnay

Louis Latour Ardèche Chardonnay

2021

Wit

Soepel, rijp en fruitig
Soepel, rijp en fruitig
Frankrijk
Frankrijk, Ardèche
Chardonnay

11,20

Prijs is per fles

  • Op voorraad:
    Voor 15:00 uur besteld, zelfde werkdag verzonden
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Zacht, fruitig, zonder houtopvoeding

De Chardonnay van top producent Louis Latour komt dit keer niet uit de Bourgogne, maar uit de Ardèche. Dit is het kleine broertje van de Grand Ardèche, maar de kwaliteit is er niet minder om! Een zachte, fruitige en frisse wijn, zonder houtopvoeding. Schitterend goudgeel en zacht exotisch fruit in de geur, wat typerend is voor de Chardonnay. Perfect bij een stukje gebakken kabeljauwfilet, schaaldieren, of bij een stukje kaas.

Hoe smaakt deze wijn?

Soepel, rijp en fruitig
Soepel, rijp en fruitig
Smaak Smaak Soepel, rijp en fruitig
Soepel, rijp en fruitig
Land Land Frankrijk
Streek Streek Ardèche
Druif Druif Chardonnay
Domein Domein Louis Latour
AlcoholAlcohol13%
SpijsSpijsKabeljauw
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieIGP
HoutgerijptHoutgerijptNee

De Grote Hamersma score

“ “

Proefnotitie Louis Latour Ardèche Chardonnay

In het glas is de wijn prachtig goudgeel van kleur. Aroma’s van citrusvruchten, perzik en abrikoos vullen de neus. Zacht, maar vooral fris. De smaak is sappig en uitnodigend. Frisse citrus en appel combineren mooi met een vleugje exotisch fruit. Een romige, zachte en evenwichtige smaak met een aangename afdronk. Serveer de wijn bij een stukje kaas, wit vlees of vis met een romige saus. De wijn is vanaf een jaar na het oogstjaar op dronk en kan tot 5 jaar na het oogstjaar gedronken worden.

Lees meer

Vinificatie

De wijngaarden van deze 100% Chardonnay in de Ardèche liggen op een hoogte van 270 meter waarbij de bodem bestaat uit klei en kalksteen. Het mediterrane klimaat en de duurzame wijnbouw zorgen voor de optimale rijpingsomstandigheden en vooral een constante kwaliteit. De druiven gaan na de oogst naar het dorp Alba-La Romaine waar de fermentatie in roestvrijstalen tanks plaatsvindt. De temperatuur en waardes worden streng gecontroleerd en de Bourgondische technieken worden hier toegepast waarbij de finesse en elegantie van de wijn wordt gewaarborgd.

Lees meer

Alternatieven

Scroll

Scroll naar boven