Menu
- Wijnen
-
-
Benieuwd naar De Grote Hamersma Wijnen?
-
-
- Top 10 wijnen
-
-
Menu rose afb tekst 
Menu rood afb tekst
-
-
2017
€14,50
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Droog, strak en fruitig |
 |
Land | Portugal |
 |
Streek | Bairrada |
 |
Druif | Baga, Bical, Chardonnay |
 |
Domein | Messias |
 | Alcohol | 12% |
 | Spijs | Sushi |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | DOC |
 | Houtgerijpt | Ja |
“ “
Het aroma accentueert rijp citrusfruit, macadamia, getoast brood en verse gisten. Een glad mondgevoel, crisp bubbel en een zijdezacht mousse. De afdronk is lang en fris. De Messias Grande Cuvée Brut Millésime is een heldere mousserende wijn uit een regio die gespecialiseerd is in mousserende wijnen, de Bairrada. De Bical- en Baga druiven zorgen voor de frisheid, de Chardonnay voegt een vollere kant toe. Alc. 12%. Wijnmakers zijn Joao Soares en Ana Urbanos.
Lees meerCaves Messias is een symbool van de Portugese wijnwereld. Het bedrijf werd in 1926 opgericht door Messias Baptista, die de bedrijfsleiding tot 1973 behield. Op dit moment staat Messias Vigario aan het roer. De Messias Grande Cuvée Brut Millésime vind haar oorsprong op Quinta do Valdoeira, een wijngoed even boven Coimbra. De druiven worden handmatig geplukt en met zorg geselecteerd. De tweede fermentatie gebeurt in de fles volgens de methode champenoise.
Lees meerDe DOC Bairrada is gelegen in de provincie Beira Litoral, in Midden/Noord Portugal, tussen de kust en de bergen, net ten zuiden van Porto. Het gebied stekt zich uit van de stad Aveiro naar Coimbra. De wijnbouw is geconcentreerd rond de plaatsen Mealhada, Cantanhede en Anadia. De naam Bairrada is afgeleid van de grondsoort, een soort kalksteen. Bairrada ligt op een zwak heuvelig plateau dat op hoogten van 40-120 meter boven zeeniveau is gelegen. Bairrada heeft veel te bieden en te ontdekken. Stille witte en rode wijnen voeren de boventoon, maar het gebied staat vooral bekend om haar mousserende kwaliteitswijnen.
Lees meerDe geur en smaak van de Messias Grande Cuvée Brut Millésime uit de Bairrada komen het best tot hun recht bij een temperatuur van 8-10ºC. Schenk deze wijn bij vis, schelp- en schaaldieren, lam, kip, salade, kazen en witte stoof.
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,8 van maximaal 10 uit 142 beoordelingen
Erik – Baarn:
“Prima website en bestelproces, zeer klantvriendelijke ondersteuning!”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
