Gratis verzenden > €70,- Snel bezorgd
Klantenservice Inloggen winkelmandje
winkelmandje

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Messias Grande Cuvée Brut Millésime

Verkoop door: Through the Grapevine | Categorie: Mousserend

Zijdezachte mousse.

De Messias Grande Cuvée Brut Millésime uit de Bairrada is door het gebruik van de Bical- en Chardonnay druiven licht citroengeel van kleur. Door toevoeging van de rode Baga druif krijgt deze kleur een zacht grijze ondertoon.

Het aroma accentueert tonen van rijp citrusfruit, macadamia, getoast brood en verse gisten. Een glad mondgevoel, crisp bubbel en een zijdezacht mousse. De afdronk is lang en fris. De Messias Grande Cuvée Brut Millésime is heldere mousserende wijn uit een regio die gespecialiseerd is in deze wijnstijl, de Bairrada. De Bical- en Baga druiven zorgen voor de frisheid, de Chardonnay voegt een vollere kant toe. Alc. 12%. Wijnmakers zijn Joao Soares en Ana Urbanos. 

Caves Messias

Maak kennis met Caves Messias, het bedrijf dat al meer dan 90 jaar wijn schrijft en een symbool is van de Portugese wijnwereld. Het bedrijf werd in 1926 opgericht door Messias Baptista, die de bedrijfsleiding tot 1973 behield. Op dit moment staat Messias Vigario aan het roer.

De Messias Grande Cuvée Brut Millésime vind haar oorsprong op Quinta do Valdoeira, een wijngoed even boven Coimbra. De druiven worden handmatig geplukt en met zorg geselecteerd. De tweede fermentatie voldoet in de fles conform de methode champenoise.

Bairrada

De DOC Bairrada is gelegen in de provincie Beira Litoral, in Noord-Portugal, tussen de kust en de bergen, net ten zuiden van Porto. Het gebied stekt zich uit van de stad Aveiro naar Coimbra. De wijnbouw is geconcentreerd rond de plaatsen Mealhada, Cantanhede en Anadia.

De naam Bairrada is afgeleid aan de grondsoort, een soort kalksteen. Bairrada ligt op een zwak heuvelig plateau dat op hoogten van 40-120 meter boven zeeniveau is gelegen. Bairrada heeft veel te bieden en te ontdekken. Stille witte en rode wijnen voeren de boventoon, maar het gebied staat vooral bekend om haar mousserende kwaliteitswijnen.

Wijn en spijs

De geur en smaak van de Messias Grande Cuvée Brut Millésime uit de Bairrada komen het best tot hun recht bij een temperatuur van 12ºC. Schenk deze wijn bij vis, schelp- en schaaldieren, lam, kip, salade, kazen en witte stoof.

Land van herkomst
Portugal
Druivensoorten
Baga, bical, chardonnay
Jaar
2017
Smaakprofiel
Droog, strak en fruitig

Online wijn bestellen van Through the Grapevine

Through The Grapevine is een kleine wijnimporteur die alle wijnen rechtstreeks bij het wijnhuis zelf haalt. We kennen de mensen en het verhaal achter de wijn. We werken met kleine…

Bekijk het assortiment