Gratis verzenden > €100,- (NL) – verzendkosten BE: € 12,40
Klantenservice Inloggen 0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing
0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Pasquale Bonamici Reposare ‘Il Costume’ Cannonau

Verkoop door: Nonna di Sardegna | Categorie: Rood

Harmonieus, complex en van goede structuur

Reposare “Il Costume” Cannonau is een heerlijke rode wijn van de cannonau druif, afkomstig uit Sardinië (Italië). De wijn is intens, rond en romig. Met een toets van zwarte peper, dadel en exotische kruiderijen. Biologisch, ongefilterd, puur.

De Grote Hamersma over de Reposare “Il Costume” Cannonau: 9 met ster vanwege de groede prijs/kwaliteit

Afkomstig van verschillende kleine wijnboeren die hun wijngaarden hebben in de bergen op het oostelijk deel van het eiland. Biologisch tot ons gekomen. Zo ook ongefilterd. Il Costume zit hoe dan ook als gegoten. Vlezige, sappige zonnige verschijning. Zonovergoten rood fruit. Rode kersen. Zoete pruimen, een pepertje en een dadeltje. Framboos aangesnoerd met lederen ceintuurtje. Wat Midden-Oosters aandoende kruiderij. Goed, heel goed, met name voor dit geld. Wat eveneens naar meer smaakt: een deel van de opbrengst komt ten goede aan de stichting ten behoud van het Sardijnse erfgoed. Beetje eigen belang: de familie heeft zelf ook een buitenplaatsje op het eiland. Ter info: er wordt verhuurd. Mooi meegenomen: lekkere wijn in grote hoeveelheden onder handbereik.

Wijn- spijscombinatie

De Cannonau Reposare laat zich zeer goed combineren met een gerecht waarin tomaat is verwerkt. Bijvoorbeeld Fregola alla pomodoro, een recept van Nonna di Sardegna. Maar het gezelschap van een mooi stuk Pecorino doet de ambiance ook zeer goed!

Land: Italië
Streek: Sardinië
Domein: Pasquale Bonamici
Jaar: 2016
Druif: Cannonau
Smaak: Complex, krachtig en vol
Classificatie: DOC
Wijn/spijs: pecorino, gerechten met tomaat
Alcohol: 14,5
Inhoud: 0,75