Domaine PetitJean Saint Bris

Bronzen medaille Concours des grands vins a Macon

Sappig, fris en fruitig

Licht mineralige Sauvignon Blanc met een mooie afdronk.  Petit Jean is een familie-bedrijf en bestaat al vier generaties. Deze heerlijke wijn verwierf dit jaar een bronzen medaille op het Concours des grands vins a Macon. Lekkerewijn voor een schappelijke prijs.

Duurzame wijnproductie

Domaine Petit Jean runt de wijngaard in de puurste wijnbouwtraditie, met daarbij nieuwe moderne technieken. Daarom werken ze samen met een wijntechnicus om hen te begeleiden bij de keuze van de inputs en om ze te waarschuwen voor verontreinigingsdrempels om op het optimale moment te behandelen met respect voor het milieu.

De wijngaard wordt op een duurzame manier beheerd: de wijnstokken worden op natuurlijke wijze tussen de rijen begraasd zodat de terroirs het best tot hun recht komen en zo de bodembiodiversiteit bevorderen.

Wat de kelder betreft, worden de wijnen gecontroleerd en geanalyseerd vanaf het begin van de oogst tot het bottelen om u een aangenaam en foutloos product te bieden.

Lekker bij

Visschotel, geitenkaas.