Porta Regia Monastrell joven

 Bekroond | 8.5 in De Grote Hamersma

Sappige Monastrell

Lekkere fruitige wijn van Monastrell, deze Porta Regia monastrell joven. Dieprode kersenkleur. De neus onthult veel aroma’s van rode bessen en zwart fruit, zoals kers en pruim, maar ook dadels komen naar voren. In de mond komen rode bessen en zoet zwart fruit goed door, samen met gedroogde vijgen en dadels. De levendige zuurgraad van deze jonge wijn zorgt voor een mooie balans. Tikje koel drinken.

De Grote Hamersma score 8,5

“Uit de privé-collectie van Sierra Norte, een gezamenlijke bodega waarin drie familiebedrijven hun wijnkunsten vertonen. Zal zodoende vast niet gaan om een paar schamele flesjes waar ze met veel verdriet afscheid van moeten nemen. Enfin, laten we hopen dat ze er zelfs flink wat van hebben. Mooie monastrell namelijk, de Spaanse evenknie van mourvèdre. Veel donker fruit, kracht en kruiderij, tanninemachine en laurierbitters. Tevens een vleesbeest. Code rood voor de veestapel. Score: 8,5.”

Bodega Sierra Norte

Sierra Norte (1999) is de gezamenlijke bodega van 3 familiebedrijven. De hoofdvestiging ligt in het wijngebied Utiel-Requena, nabij Valencia in het Zuid-Oosten van Spanje. De wijngaarden en de wijnmakerijen liggen verspreid over Jumilla, la Roda en Requena. Alle wijngaarden bij elkaar beslaan ruim 300 hectare.

De wijnen die wij van hen importeren komen allemaal uit DO Utiel-Requena. De bodega heeft haar roots in het dorpje Camporrobles, waar rond 1900 de voorvaderen van de huidige generatie eigenaren begon met het aanleggen van wijngaarden voor de teelt van druiven voor de verkoop. In de 20e eeuw werden er meer en meer wijngaarden aangeplant. In 1999 werd besloten om van hun eigen druiven ook zelf wijn te gaan maken. Bodega Sierra Norte was een feit.

Lekker bij

Kipfilet, stoofschotels, vleesgerecht met pruimen, kaasplateau met pittige harde kazen