Zilver
€18,95
Prijs is per fles
Zilver
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
Smaak | Intens, rond en romig![]() |
|
Land | Italië | |
Streek | Puglia | |
Druif | Negroamaro, susumaniello | |
Domein | Risveglio |
Alcohol | 14,5% | |
Spijs | Tournedos | |
Inhoud | 75 cl | |
Classificatie | Beschermde Geografische Aanduiding | |
Houtgerijpt | Ja |
“ “
Susumaniello is een rode wijnsoort die veel voorkomt in de Italiaanse regio Apulië en waarschijnlijk oorspronkelijk uit Dalmatië komt en intens gekleurde, rode wijnen produceert. Het wordt voornamelijk geteeld in de provincie Brindisi. Wereldwijd is er zo’n 80 hectare van deze uitzonderlijk goede druivensoort. Negroamaro is een Italiaanse druivensoort die vooral voorkomt in de regio Puglia, waar hij al duizenden jaren wordt verbouwd en zeer goede, sterke rode wijnen oplevert. Het bevat rijke fruitsmaken van zwarte bessen en kersen.
Lees meerUitstekend bij rood vlees. Ideale partner voor kazen van middelbare leeftijd.
Lees meerDe druiven worden in de eerste dagen van oktober met de hand geplukt van de 25 à 30 jaar oude wijnstokken. Na een zorgvuldige selectie van de druiven volgen het pletten, ontstelen en maceratie gedurende 6/7 dagen. De gisting vindt tot het einde plaats bij een temperatuur van 25°/26°. Dit wordt gevolgd door rust en verfijning gedurende 6 maanden in barriques van Frans eikenhout van 2,25 hl (allier).
Lees meerCantine Risveglio is een coöperatie die in 1958 werd opgericht vanuit een kleine groep individuele wijnmakers. In 1983 werd de focus verlegd van volume naar kwaliteit en sindsdien worden er prachtige, prijswinnende wijnen geproduceerd met uitsluitend inheemse druiven uit Puglia.
Lees meerUnieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
John – Amsterdam:
“De Peruaanse wijn die ik besteld had overtrof mijn verwachtingen. Dankzij de snelle levering had ik voor onverwachte gasten een verrassing.”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00