Rosapasso Biscardo IGT Veneto | Italië | gemaakt van de druif Pinot Nero
Rosapasso Biscardo IGT Veneto | Italië | gemaakt van de druif Pinot Nero

Rosapasso Biscardo IGT Veneto

2022

Rose

Fruitig en kruidig
Fruitig en kruidig
Italië
Italië, Veneto
Pinot Nero

9,95

Prijs is per fles

  • Op voorraad:
    Voor 15:00 uur besteld, zelfde werkdag verzonden
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Verbluffend lekkere rosé

De Rosapasso Biscardo IGT Veneto is een nieuwe Italiaanse rosé met een mooie, lichte kleur en verfrissende smaak. De rosé wordt gemaakt van de Pinot Nero druif. Fruitigheid, zoet en zuur zijn mooi in balans met elkaar.

Hoe smaakt deze wijn?

Fruitig en kruidig
Fruitig en kruidig
Smaak Smaak Fruitig en kruidig
Fruitig en kruidig
Land Land Italië
Streek Streek Veneto
Druif Druif Pinot Nero
Domein Domein Biscardo
AlcoholAlcohol12%
SpijsSpijsAperitief
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieIGT
HoutgerijptHoutgerijptNee

De Grote Hamersma score

“ “

Mooie fles

Topkwaliteit, die je mag verwachten van deze wijnmakers uit Veneto, die ook de bekende rode wijn Neropasso en witte wijn Oropasso produceren. De Rosapasso is soepel, smaakvol en zacht. Je proeft wilde aardbeien en kersen en een licht kruidige toon. De wijn is niet alleen erg lekker, hij zit ook in een mooie fles!

Lees meer

Wijnhuis Biscardo

Dit ruim 140 jaar oude familiebedrijf is een van de oudste wijnproducenten in Verona (Noord-Italië). Op dit moment wordt het wijnhuis gerund door drie leden van de 5e generatie die nauw samenwerken om de traditie voort te zetten: Maurizio, Martino en Maddalena die samen garant staan ​​voor kwaliteit, expertise en innovatie. De wijngaarden liggen dicht bij Barbarano, in de buurt van de Euganei-heuvels en Abano, een wereldwijd bekend gebied voor haar thermische wellness-centra vanwege zwavelhoudende en geneeskrachtige wateren. De Pinot Nero-wijngaarden zijn de afgelopen 20 jaar op deze bodem vol met rijke mineralen en klei opgegroeid. Dat gecombineerd met veel zonuren en koele nachten heeft geleid tot dit geweldige resultaat.

Lees meer

Vinificatie

De druiven voor deze Rosapasso worden voorzichtig geperst, zodat de most alleen bestaat uit sap dat vanzelf is vrijgekomen. Hierna volgt de cryo maceratie en de fermentatie. De primaire aroma’s worden zeer efficient onttrokken aan de schil. Dankzij dit proces blijven de aroma’s behouden en geven de wijn een delicaat en fruitig aroma. De vergisting vindt plaats in RVS tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Ten slotte rijpt de wijn nog enkele maanden door in RVS tanks, terwijl de wijn op eigen gisting zichzelf verder verfijnt. Bij Biscardo weten ze hoe ze wijn moeten maken! Probeer ook eens hun rode variant de Neropasso of hun witte variant, de Oropasso.

Lees meer

Lekker bij

Deze rosé is heerlijk bij visgerechten, kaas, risotto, pasta of wit vlees.

Lees meer

Alternatieven

Scroll