Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
80 wijnen gevonden
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Typische aroma’s van Pinot Noir zijn rode kersen, frambozen, aardbeien en rozenblaadjes. Met wat rijping komen daar vaak aardse tonen bij, zoals natte bladeren, paddenstoelen of zelfs truffel. Ook lichte specerijen, zoals kaneel of kruidnagel, kunnen in het glas verschijnen. De zuren zijn meestal fris, de tannines zijn zacht.
Dit is een druif met een dunne schil en daardoor gevoelig voor het klimaat. Hij houdt van koele regio’s met lange groeiseizoenen. Daarom komt hij veel voor in:
Bourgogne (Frankrijk): het klassieke thuis.
Duitsland (als Spätburgunder): lichter en verfijnd.
Nieuw-Zeeland: fruitig en kruidig.
Californië en Oregon: rijper en voller.
Elgin en Walker Bay (Zuid-Afrika): mineraal en levendig.
De druif wordt meestal gebruikt voor rode wijnen, maar ook voor rosé en zelfs mousserende wijnen zoals Champagne.
Deze druif is een geweldige wijn voor aan tafel:
Combineert goed met gegrilde kip, eend, tonijn, of zelfs zalm.
Past bij gerechten met aardse smaken zoals paddenstoelen, linzen of truffel.
Probeer eens bij gegrilde groenten, of een lichte stoofpot.
Bekende voorbeelden zijn:
Bourgogne P. N. van kleine domeinen.
Duitse Spätburgunder met subtiele houtinvloed.
Nieuw-Zeelandse Pinot uit Central Otago.
Waarom is Pinot Noir vaak duurder?
De druif is lastig te telen en gevoelig voor ziektes. Dat verhoogt het risico en de productiekosten.
Is Pinot Noir altijd licht van kleur?
Meestal wel. De schil is dun, waardoor de wijnen transparanter zijn dan bijvoorbeeld Syrah of Merlot.
Bij Vind Mijn Wijn vind je wijn die je niet snel in de supermarkt tegenkomt. Hier kies je uit:
Unieke flessen van kleine wijnboeren, zorgvuldig geselecteerd.
Een platform met onafhankelijke wijnimporteurs, die hun passie delen.
Eerlijke, persoonlijke service – geen algoritme, maar een wijnkenner met advies.
Wijnen met een verhaal, ver van massaproductie en bulk.
Op zoek naar een authentieke Pinot Noir met karakter? Vind Mijn Wijn helpt je ontdekken, kiezen én genieten.
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Pinot Noir is een lichte tot medium-bodied rode wijn met een elegante structuur en aroma’s van rood fruit, bloemen en aarde.
Ja, de meeste Pinot Noir-wijnen zijn droog. Ze bevatten weinig restsuiker, maar smaken toch fruitig door het karakter van de druif.
Pinot Noir past goed bij kip, eend, paddenstoelen, zalm, tonijn en milde kazen. Het is een veelzijdige wijn aan tafel.
Ja, serveer Pinot Noir licht gekoeld, rond 14 tot 16 graden Celsius. Zo blijft de wijn fris en elegant van smaak.
Dat hangt af van de kwaliteit. Basiswijnen drink je binnen 3 jaar, topwijnen uit Bourgogne kunnen 10 jaar of langer rijpen.
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00