Gratis verzenden > €90,- (NL)
Klantenservice Inloggen 0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing
0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing

Winkelmandje в 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Viberti Giovanni Dolbà Langhe 2017

Verkoop door: C'est le vin | Categorie: Rood

Intense maar toegankelijke rode wijn gemaakt van Dolcetto en Barbera(vandaar de naam Dolba). De wijn geurt naar rijp rood fruit, kruiden, bosbessenjam en wilde bloemen. De smaak is vol en kruidig maar de afdronk is relatief soepel. Beide druiven worden apart vergist en  de dolcetto wordt voor 12 maanden in eiken vaten gerijpt. De barbera rijpt daarentegen in roestvrijstalen tanks. Per jaar variert de hoeveelheid barbera of dolcetto in  de wijn, afhankelijk van de oogst. Nadat beide druiven zijn geblend rijpt de wijn nog minstens zes maanden op de fles.

Op de fles staat een roodborstje, die veelvoudig is te vinden in de wijngaard waar de druiven vandaan komen.

Viberti Giovanni wordt gezien als één van de beste producenten uit de Piëmonte. In 1919 kwam de herberg ”Buon Padre” in het bezit van de familie. Reizigers konden op doortocht overnachten en dineren bij Buon Padre. Tot 40 jaar terug werd de wijn enkel geproduceerd voor het restaurant zelf. Toen men ook buitenlandse gasten begon te ontvangen, werden de wijnen van Viberti Giovanni al snel internationaal bekend. Tegenwoordig staat de jonge Claudio aan het roer en heeft hij naast Buon Padre een tweede restaurant in het stadje Barolo geopend genaamd La Gamella. Ook wordt er de komende jaren een prachtig boutique hotel gebouwd en wordt de kelder verbouwd tot een ”state – of – art winery”

Land: Italië
Streek: Langhe
Domein: Viberti Giovanni
Jaar: 2017
Druif: Barbera, Dolcetto
Smaak: Intens, rond en romig
Classificatie: DOC
Wijn/spijs: Heerlijk bij gestoofd vlees, pastagerechten gebaseerd op tomaat, maar ook uitstekend bij pizza.
Alcohol: 13
Inhoud: 0,75

Online wijn bestellen van C'est le vin

C’est le vin is kwaliteitsimporteur van kleine wijnhuizen, die hun wijnen veelal exclusief aanbieden in Nederland. De wijnen zijn met voorkeur duurzaam geproduceerd, afkomstig van familiebedrijven en met een bijzonder…

Bekijk het assortiment