Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Filteren
Waardering
3 wijnen gevonden
Deze wijn heeft
een prijs
gewonnen
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
De Auxerrois druif is één van de belangrijkste druiven van de Elzas. In het gematigd maritieme klimaat gedijt ze goed. De wijnstokken floreren dan ook in Duitsland, Luxemburg en in Nederland, waar de Auxerrois druif het verrassend doet op de Limburgse kleigronden.
Ook in Noord-Amerika en in Zuid-Afrika zijn de Auxerrois wijngaarden terug te vinden. De Auxerrois druif, die van nature een lage zuurgraad heeft bereikt haar frisheid door het koele klimaat, ze heeft trossen die middelmatig groot zijn met kleine bessen.
Minder scherp dan Pinot Blanc, maar wel voller. De twee druivensoorten vullen goed elkaar aan. Opmerkelijk mag de Auxerrois anoniem gebruikt worden in deze assemblage wijn, ze hoeft niet op de fles te worden vermeld onder de voorwaarden van de AOC appellation.
In een blend met Pinot gris wordt de wijn zoeter.
De Auxerrois cépage wijnen zijn kwaliteitswijnen. Het smaakpalet van de goud gele Auxerrois wijnen zijn divers. Genuanceerde muskusachtige citrusaroma’s met groene appel. Smaak planten en witte bloemen en een vleugje witte chocolade. Het zijn frisse, mooie droge tot halfdroge wijnen met milde zuren. Hoe ouder de wijn wordt, hoe dieper de kleur, ontdek subtiele honingaroma’s.
Proef de Auxerrois wijnen samen met klassieke gerechten zoals:
● Soep van aardappel en prei
● Forel met kruidenboter en waterkers
● Pad Thai
● Flammkuchen, een Franse pizza met crème fraîche in plaats van tomatensaus.
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,8 van maximaal 10 uit 142 beoordelingen
John – Amsterdam:
“De Peruaanse wijn die ik besteld had overtrof mijn verwachtingen. Dankzij de snelle levering had ik voor onverwachte gasten een verrassing.”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
