Bodegas Bentomiz Pixel Blanco | Spanje | gemaakt van de druiven moscatel de alejandria en Pedro Ximenez
Bodegas Bentomiz Pixel Blanco | Spanje | gemaakt van de druiven moscatel de alejandria en Pedro Ximenez

Bodegas Bentomiz Pixel Blanco

2021

Wit

Fris, fruitig en droog
Fris, fruitig en droog
Spanje
Spanje, Malaga – Axarquia
moscatel de alejandria, Pedro Ximenez

9,95

Prijs is per fles

  • Op voorraad:
    Binnen 2-4 werkdagen in huis
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Unieke blend

De Pixel is een unieke blend van Pedro Ximinez en Moscatel. De Moscatel is afkomstig van de bijna 100 jaar oude druivenstokken uit  Sayalonga, waar de Pedro Ximinez  druiven uit Montilla Morilles komen. Deze druiven worden in de nacht geoogst en nog voor dat het licht wordt in Sayalonga binnen gebracht. Zo behoud de wijn haar frisheid.

Hoe smaakt deze wijn?

Fris, fruitig en droog
Fris, fruitig en droog
Smaak Smaak Fris, fruitig en droog
Fris, fruitig en droog
Land Land Spanje
Streek Streek Malaga – Axarquia
Druif Druif moscatel de alejandria, Pedro Ximenez
Domein Domein Bodegas Bentomiz
AlcoholAlcohol13,5%
SpijsSpijsOesters
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieDenominación de Origen
HoutgerijptHoutgerijptNee
Biologisch

De Grote Hamersma score

“ “

Sur lie gerijpt

Je ziet maar weinig Pedro Ximinez die wordt gebruikt voor witte wijn, het wordt vrijwel altijd gebruikt om dessertwijn mee te maken. De mooie frisse tonen van citrus, appel en peer van de Pedro Ximinez en de bloemige en aromatische tonen van de Moscatel maken de wijn een feestje! Fris, veel smaak en erg dorstlessend.  De wijn krijgt net een beetje body door de 4 maanden sur lie rijping. Wat ons betreft dé zomerhit van 2022!

Lees meer

Nederlandse eigenaren

De Nederlanders Clara en André vertrokken zo’n 30 jaar geleden naar Spanje. Toen ze een stuk grond hadden gekocht om een huis te bouwen hadden ze nog geen idee dat er zich prachtige wijnstokken schuilde tussen het hoogstaande gras. Na uitvoerig onderzoek van de bodem en de druivenstokken bleken de druivenstokken 80 tot 100 jaar oud te zijn, en uitstekend te zijn voor wijnbouw. Het roer ging om en André bouwde een state-of-the-art winery en Clara besloot zich om te scholen tot wijnmaker. Het resultaat is een boutique winery die zowel in Spanje als daarbuiten veel aanzien heeft door haar bijzondere wijnen en uitstekende restaurant waar je uitsluitend kunt lunchen. André kookt daarnaast ook de sterren van de hemel, nadat hij stage heeft gelopen bij meerdere sterrenzaken.

Lees meer

Alternatieven

Scroll

Scroll naar boven