Gratis verzenden > €90,- (NL)
Klantenservice Inloggen 0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing
0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing

Winkelmandje в 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Cave Des Vignerons De Saint-Chinian Raoul Mapoul Rouge

Verkoop door: C'est le vin | Categorie: Rood

Soepel en fruitig | Uitstekende prijs-kwaliteit

Gevaarlijk lekker

Raoul Mapoul Rouge is een soepele rode wijn die gevaarlijk lekker weg drinkt. Je vind er fruitige aroma’s in en in de afdronk blijven heerlijk kruidige tonen hangen. Dit is een echte allemansvriend!

Het wijnhuis

Cave de Saint Chinian is een samenwerkingsverband die in 1937 is ontstaan tussen verschillende wijnboeren uit Saint Chinian en omgeving. In totaal bezit de Cave ruim 800 hectares aan wijngaarden en telt nu 175 leden. Het bedrijf wordt geleid door Norbert Gaiola, met als zijn rechterhand Simon Whittle.

De Cave produceert een breed scala aan wijnen uit de pays d’Oc, AOP Saint Chinian en Pays de l’Herault. De meeste wijngaarden liggen tussen 100 en 300 meter hoogte. De bodem bestaat voornamelijk uit kalk, klei en fossiel gesteente. Cave de Saint Chinian combineert traditionele wijnbouw met moderne technieken. Zo wordt minstens de helft nog met de hand geplukt, maar bezitten ze ook geavanceerde machines. Daarnaast hebben ze met ruim 200 eiken houten vaten een zeer indrukwekkende kelder.

Frankrijk – Saint Chinian

Gelegen op de meest zuidelijke uitlopers van de Cévennen, ontvouwd de wijngaard van Saint-Chinian zich rond twintig dorpen die één van de grote cru’s van de Languedoc produceren. Na het verkrijgen van de AOC benaming in 1982 (voor rode en rosé wijn) heeft Saint Chinian verdere erkenning gekregen door het verkrijgen van de AOC Saint-Chinian Blanc in 2005 Het huidig wijngebied van Saint-Chinian bevindt zich op een hoogte van 100 tot 300 meter in gevarieerd en heuvelachtig landschap met afwisselend garrigue, wijngaarden en bos.

Noord en Zuid Saint-Chinian

Het productiegebied van Saint-Chinian wordt in twee gesplitst door de Orb en de Vernazobres. In het noorden vinden we overwegend schist en zandsteen die, vanaf 40 cm diep, zowat 90% van de bodem kunnen innemen. Dit vrij zure bodemtype kan moeilijk water vasthouden en de wijnstokken moeten zich aanpassen aan de droogte. In het zuiden is de kalksteen, door de zee werd afgezet in het Secundair, vermengd met bauxiet en leem. Men treft er een aantal kleine plateaus aan met een dunne laag aarde aan de oppervlakte, zodat de wijnstokken lang moeten wortelen.

Smaak: Licht, fruitig en soepel
Classificatie: Appelation d'Origine Contrôlée
Wijn/spijs: Deze wijn is perfect te combineren bij een carpaccio, een stuk rood vlees zoals de klassieke biefstuk of pasta bolognese
Alcohol: 13
Inhoud: 0,75

Online wijn bestellen van C'est le vin

C’est le vin is kwaliteitsimporteur van kleine wijnhuizen, die hun wijnen veelal exclusief aanbieden in Nederland. De wijnen zijn met voorkeur duurzaam geproduceerd, afkomstig van familiebedrijven en met een bijzonder…

Bekijk het assortiment