Château Vieux Chevrol

Verkoop door: Bensdorp Wijnen | Categorie: Rood

Een prachtige volle rode wijn

Sappige en gulle wijn met een paarsrode kleur van 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon én 10% Cabernet Franc. De Château Vieux Chavrol is een klassieke doch betaalbare (Lalande de) Pomerol. De wijn heeft nog lekker wat rijp fruit, een lichte kruidigheid en nu nog redelijk stevige tannines die in de komende tijd zachter zullen worden.

Klein familiedomein

Château Vieux Chevrol is een klein familie domein gelegen net ten noorden van Pomerol op het plateau van Néac. Château Vieux Chevrol is sinds drie generaties in handen van de familie Champseix. Het doel van de familie Champseix is het maken van kwalitatief zeer goede wijn die het terroir weerspiegelt maar ook betaalbaar blijft.

De 21 hectare liggen op de rechteroever in Néac in de appellatie Lalande de Pomerol, tegen de wijngaarden van Pomerol aan. De bodem bestaat voornamelijk uit grijze klei, kiezel en ijzerhoudend zandsteen. Door het grote aandeel klei is de bodem op de meeste plekken het meest geschikt voor de Merlot druif die beter tegen een vochtige bodem kan dan de Cabernet druif.

De Château Vieux Chevrol bij het eten

De wijn is nu al erg lekker bij een stevig wildgerecht als hazenpeper maar doet het ook erg goed bij entrecote, lam, varkensvlees en Aziatische (spicy) gerechten.

Frankrijk
Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
2014
Licht, fruitig en soepel

Online wijn bestellen van Bensdorp Wijnen

Het grootste gedeelte uit het mooie assortiment van Bensdorp Wijnen uit ’s-Hertogenbosch bestaat uit eigen import. De enthousiaste en kritische wijnkoper Wouter Bensdorp importeerde zijn wijnen bij de start in…

Bekijk het assortiment