Colossal Reserva - Casa Santos Lima | Portugal | gemaakt van de druiven Alicante Bouschet, Syrah, Tinto Roriz en Touriga Nacional
Colossal Reserva - Casa Santos Lima | Portugal | gemaakt van de druiven Alicante Bouschet, Syrah, Tinto Roriz en Touriga Nacional

Colossal Reserva - Casa Santos Lima

2018

Rood

Complex, krachtig en vol
Complex, krachtig en vol
Portugal
Portugal, Lisboa
Alicante Bouschet, Syrah, Tinto Roriz, Touriga Nacional

10,05

Prijs is per fles

  • Op voorraad:
    Voor 15:00 uur besteld, zelfde werkdag verzonden
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Volle rijke wijn

Colossal Reserva van Casa Santos Lima is een volle en rijke wijn, heeft fijne zuren, zachte tannines en een lange afdronk van donker fruit en specerijen. Een wijn die goed past bij een stevige maaltijd met gegrild rundvlees, een kruidige lamsstoofschotel en pittige harde kazen. Internationaal populaire wijnen maken kunnen ze zeker bij Casa Santos Lima. Ruim 90% van hun brede assortiment verlaat de Portugeze grenzen als export naar

Hoe smaakt deze wijn?

Complex, krachtig en vol
Complex, krachtig en vol
Smaak Smaak Complex, krachtig en vol
Complex, krachtig en vol
Land Land Portugal
Streek Streek Lisboa
Druif Druif Alicante Bouschet, Syrah, Tinto Roriz, Touriga Nacional
Domein Domein Casa Santos Lima
AlcoholAlcohol14%
SpijsSpijsKip
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieVinho regional
HoutgerijptHoutgerijptNee
Biologisch

De Grote Hamersma score

“ “

Casa Santos Lima

Ongeveer 40 kilometer ten noorden van Lissabon ligt de regio Alenquer. Deze streek herbergt een aantal interessante wijndomeinen waar al eeuwenlang wijn wordt gemaakt. Familiebedrijf Casa Santos Lima beheert in dit gebied vlakbij het plaatsje Torres Vedras ook enkele domeinen of quintas. Het zijn de Quinta da Boavista, ook wel Setencostas genoemd, en Quinta da Espiga in Palha Canas. Het wijnhuis werd opgericht door Joaquim Santos Lima en behoorde aan het einde van de 19e eeuw al tot een van de grootste producenten en exporteurs van Portugal. Tegenwoordig bestrijken de wijngaarden op het 280 hectare tellende landgoed van deze familie zo’n 160 ha. Ze liggen optimaal ten opzichte van de zon en de invloed van de Atlantische zeewind houdt het klimaat hier gematigd.

Lees meer

Terroir en wijnbereiding

Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent voornamelijk elementen van kalk, kiezel en klei. De rijpe druiven ondergaan een koude schilweking van 24 uur en vergisten in grote, temperatuur gecontroleerde vaten. Hierna volg opnieuw 15 dagen schilweking. De wijn rijpt tot slot 8 maanden op Frans en Amerikaans eikenhouten vaten.

Lees meer

Smaak en wijn-spijs

De dieppaarse wijn word gekenmerkt door veel rijp rood fruit en pruimen, een licht florale noot en overduidelijke aroma’s van specerijen. De wijn is vol en rijk, heeft fijne zuren, zachte tannines en een lange afdronk van donker fruit en specerijen. De wijn combineert goed bij gegrild rundvlees, kruidige stoof van lam of pittige harde kazen.

Lees meer

Onderscheidingen Colossal Reserva – Casa Santos Lima

Vivino: Deze wijn hoort bij de beste 5% van alle wijnen ter wereld (Vintage 2017)

Lees meer

Alternatieven

Scroll

Scroll naar boven