Contreras Ruiz Viña Barredero MAGNUM Huelva

Bio wijn van bijzondere druif

Deze bijzondere wijn verrast ̬cht : 1. door de bijzondere druif: Zalema 2. door de wijnstreek: Condado de Huelva Рbij Nationaal Park Do̱ana en 3. door de elegantie en de brede gastronomische inzetbaarheid. Biologisch | 9+ NRCwijngids 2020 | Zalemadruif met top PQ

Kruidig-balsamisch-floraal met citrustonen

De wijn heeft een fijne, elegante geur, fris fruit, een beetje citrus, “Flores de Azahar ” ( bloemen van de citrusplanten – de geur van Sevilla ..) kruidige en balsamische tonen.

Wijnhuis

Familie wijnhuis Contreras Ruiz, al vele generaties met wijn bezig vanuit de typisch Andalusische bodega; een witte corral, met ook befaamde “generoso”( sherry-) kelders waar de solera-fusten opgestapeld liggen, want vroeger maakte men hier alleen een generoso van de Zalema druif. Ze maken er nu ook geweldige witte droge wijnen van, maar leveren ook nog steeds een top generoso ( zie de 1918 Antonio Labrador bij de dessertwijnen)

Expressief veelzijdige wijn

Viña Barredero is de wijn met de meest authentieke expressie van de wijngaarden. De vele kleine wijngaarden liggen verspreid rondom het gebied van Parque Nacional de Doñana en in de nabijheid van de zee ( die ook te zien is vanuit de wijngaard ), door de gevarieerde ligging van de wijngaarden kunnen de diverse aspecten van de zalemadruif goed uitgelicht worden bij het maken van de wijn.

In MAGNUM

Omdat deze Barredero wijn zo gewild is, leveren ze de wijn in Magnum (1,5 Liter) en regulier formaat.

Wie naar zalemadruif zoekt, maar dan in een houtgelagerde wijn ( Libéro) , een sparkling ( Lumé) , een dessertwijn (Kala, vanaf november leverbaar ) of een generoso dessertwijn (1918 Antonio Labrador) .. Wijnhuis Contreras Ruiz heeft een brede collectie van zalema wijnen !

NRC’s 100 Favorieten 2020 score 9+ Altijd-in-huis-wijn

…”bijzondere wijn van de bijzonder druif zalema, Doet denken aan een duik in de oceaan. Kruidige citrus met splashy zuren. “.. ( by Esmée Langereis )

Lekker bij

Alles uit de zee, sushi en de top jamón Iberico Bellota die immers ook uit deze streek komt …