Gratis verzenden > €100,- (NL) – verzendkosten BE: € 12,40
Klantenservice Inloggen 0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing
0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Dekker’s Valley Shiraz Rosé

Verkoop door: Beleveniswijn | Categorie: Rose

Zeer gewild | Goud bij de Gold Wine Awards

Top rosé

Deze droge, Zuid-Afrikaanse rosé ruikt heerlijk naar rijpe aardbeien en frambozen. Gemaakt van 100% Shiraz-druiven. De smaak is verfrissend, elegant, romig en zacht.

Perfect voor warme zomerdagen.

Vinificatie

De druiven werden afgerist, geplet en het sap werd 3 uur zonder actieve maceratie op de schil achtergelaten. Gist (Zymaflor® X16) werd na 24 uur sapafzetting toegevoegd en vervolgens gedurende 17 dagen bij een gemiddelde temperatuur van 17 ° C gefermenteerd.

De wijn is houtvrij, gemaakt in een reductieve stijl (rijping zonder aanwezigheid van zuurstof) en blijft in de tank tot het bottelen. De wijn werd eiwit gestabiliseerd met behulp van bentoniet en tartraat stabilisatie werd uitgevoerd voorafgaand aan het bottelen.

Er werd geen filtering van de wijn uitgevoerd behalve bij het bottelen waarbij een gesplitste 70/110 AF steriele filtratie werd gebruikt.

Bekroonde wijn

Oogst 2013: Goud bij de Gold Wine Awards 2014
Oogst 2013: Brons bij de DB Rosé Global Masters Awards 2014

Land: Zuid-Afrika
Streek: Paarl
Domein: Mellasat
Jaar: 2018
Druif: Shiraz
Smaak: Kleurrijk, soepel en fruitig
Classificatie: Wine of Origen
Wijn/spijs: Drink het als borrelwijn of bij Schelpdieren, Gazpacho-soep en zomersalades
Alcohol: 12,5
Inhoud: 0,75

Online wijn bestellen van Beleveniswijn

In 2004 bezocht Fred Bijker voor het eerst Zuid-Afrika en was direct gefascineerd en enthousiast over dit mooie land en het leven in Zuid-Afrika. Sinds die tijd houdt hij van…

Bekijk het assortiment