Domaine Jaume Grenache Syrah

Terra Vitis | Score 8 in De Grote Hamersma!

Uitnodigend!

Zeer fruitige en toegankelijke blend van Grenache en Syrah. De allemansvriend van Domaine Jaume die je op laagdrempelige wijze kennis laat maken met al het mooie wat ze nog meer maken. De wijn geurt uitbundig naar vers rood fruit zoals aardbeien en frambozen, en heeft een mooie kruidigheid op de afdronk. Licht gekoeld op zijn lekkerst!

Domaine Jaume

Domaine Jaume wordt gerund door de broers Pascal en Richard Jaume. Over enkele jaren zal dit familiebedrijf worden overgenomen door de jongste broer, Anthony Jaume. Het wijnhuis bestaat als sinds 1906 en is een van de meest toonaangevende producenten van Vinsobres. Deze appellatie ligt in het uiterste noord-oosten van de Zuiderlijke Rhône.

8 in de Grote Hamersma

Broertjes Pascal en Richard van de familie Jaume, te Vinsobres, Rhône. Stuurden hun plaatselijke druivenduo als Vin de France de straat op. Waarschijnlijk om vrienden te maken met handen vol bessen, zure kersjes, koele aardbeien en een plankje charcuterie.

Vinea Natura

Niet alleen produceren zij witte, maar ook rosé en rode wijn. Daarnaast proberen de broers een zo biologisch mogelijke werkwijze te hanteren onder een door hun zelf in het leven geroepen biologische werkwijze: Vinea Natura. De oprichter van Domaine Jaume heeft een doorslaggevende rol gespeeld voor de wijnwetgeving in Frankrijk. Samen met Baron le Roy van Chateau Fortia uit Chateauneuf-du-Pape hebben zij de grond gelegd aan het AOP systeem waardoor voor elke wijn de herkomst is te herleiden.