Gratis verzenden > €70,- Snel bezorgd
Klantenservice Inloggen winkelmandje
winkelmandje

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Espiritu – Chronos Reserva Cabernet Sauvignon

Verkoop door: La Bodega Vinos | Categorie: Rood

Proefnotitie

Donkerrood van kleur met aroma’s van zwarte bessen, wilde bessen, vlierbessen en een vleugje vanille. De structuur is harmonieus met een elegante houttoets en een lange afdronk.

Smaakprofiel:

Zwarte bes, vlierbloesem, vanille.

Vinificatie:

Deze Cabernet Sauvignon is gemaakt van geselecteerde druiven van onderscheidende kwaliteit. De selectie werd gevolgd door een macaratie van 12 dagen, om een passende structuur en lengte aan de wijn te bieden. De fermentatietemperatuur had een piek van 30 graden op de eerste dag, waarna de temperatuur op 25 graden werd gehouden om het fruit en de zachtheid te behouden. Vervolgens heeft de wijn 6-8 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.

Achtergrondinformatie:

Chili geldt als een van de meest innovatieve wijnbouw landen in de wereld met zelfs gematigde en koele microklimaten en wijnen die gemaakt worden op ‘terroir’. De wijnen zijn geënt op de wijngaarden en hun ondergrond wat terug te vinden is in de smaak. Espiritu de Chile is uniek in de geuren en smaken van haar wijnen en bezit geen overdreven fruitkarakters. De wijnen zijn puur, zuiver en bezitten mooie mineralen. Espiritu produceert wijnen die duurzaam gemaakt zijn; er is veel aandacht voor de natuur en er wordt weinig tot geen gebruik gemaakt van pesticiden en kunstmest. De Maipo Valley is het meest noordelijke deelgebied van de Central Valley en ook het oudste wijngebied in Chili. Het werd lange tijd beschouwd als de beste wijn-groeiende regio in Chili, met name vanwege haar uitstekende Cabernet Sauvignons. Het klimaat in de Maipo Valley is warm en droog, hoewel de klimatologische invloeden van de Stille Oceaan en de Andes aanzienlijk variëren. De rode wijnen van de Maipo Valley behoren percentueel tot de beste in Chili, hoewel de teelt van de witte wijnen geleidelijk aan toeneemt in met name de kustgebieden.

Land van herkomst
Chili
Druivensoorten
Cabernet sauvignon
Jaar
2018
Smaakprofiel
Intens, rond en romig

Online wijn bestellen van La Bodega Vinos

La Bodega Vinos importeert de beste wijnen uit Peru. De wijnen komen uit de wijngaarden van de familie in Peru: Santiago Queirolo. Yolanda Queirolo, de dochter van de wijnmaker, woont…

Bekijk het assortiment