Pedregal – Cabernet Sauvignon

Topkeuze | Intens en zijdezacht

Fruitige rode wijn

Intens aroma van rood fruit, chocolade en peper met heldere robijnrode kleur. Zachte en zijdezachte tannines presenteren in de mond met aanhoudende fruitsmaken. Door 6 maanden houtrijping op Amerikaans eiken. Aanhoudende en elegante fruitige afdronk maken de wijn evenwichtig en harmonieus.

Antigua Bodega Stagnari

Tegenwoordig wordt de wijnmakerij gerund door de vijfde en zesde generatie van de familie Stagnari met Virginia Stagnari als directeur, en haar kinderen Mariana en Carlo werken met haar samen in de wijnmakerij en zorgen respectievelijk voor de wijnbereiding en de handel. Een belangrijke productiepijler voor Antigua Bodega Uruguay is efficiëntie en duurzaamheid in de wijngaard en wijnmakerij, waarbij de nadruk ligt op het maken van wijnen met zo min mogelijk tussenkomst. “Het doel is om wijnen op de meest natuurlijke manier te maken door eventuele toevoegingen te verminderen en manipulatie van de wijnen te vermijden”, legt hoofdwijnmaker Laura Casella uit.

Lekker bij

Vleesgerechten, romige kazen.