Fattoria San Lorenzo - Di Gino 6 Mesi

2023

Witte wijn

Fris, fruitig en droog

Italië

Marche

Verdicchio

Toevoegen aan favorieten

€14,95

Prijs is per fles

Vivino score 4.0

Op voorraad:
Binnen 2-4 werkdagen in huis

Fattoria San Lorenzo – Di Gino 6 mesi

Een mooie, heldere strogele kleur. Aroma's van peer en abrikoos, blauweregen en wilde bloemen, verse amandel en rokerige minerale referenties. De slok is goed in balans, sappig, fris en lang. Een prachtige pure wijn.

Hoe smaakt deze wijn?

Fris, fruitig en droog

	Smaak	Fris, fruitig en droog
	Land	Italië
	Streek	Marche
	Druif	Verdicchio
	Domein	Fattoria San Lorenzo

	Alcohol	13,5%
	Spijs	Oesters
	Inhoud	75 cl
	Classificatie	IGT
	Houtgerijpt	Nee

Biodynamisch

Vegan

De Grote Hamersma score

“ “

Het wijnhuis

Wijnmaker Natalino Crognaletti is een echte persoonlijkheid van de Italiaanse wijnwereld: energiek en uitbundig, apetrots op zijn wijnstreek, een voorvechter van tradities en tegen de commercialisering van de wijnsector. Hij leeft harmonieus met de natuur (en zijn honden, katten, ganzen, konijnen en kippen) en volgt koppig zijn eigen ideeën over wijn. De wijnen zijn pure streekproducten en staan bekend om prachtig te verouderen. Fattoria San Lorenzo werd opgericht in 1995, maar de passie voor wijnbouw werd al generaties doorgegeven van vader op zoon. Enrico Crognaletti – de grootvader van Natalino – was keldermeester en kuiper, zijn vader Gino was een expert in snoeiwijzen en selecteur van wijnstokken. Voortbouwend op de familietradities, produceert Natalino volkomen ambachtelijk: natuurlijke teelt van de druiven, minimale ingrepen in de cantina en spontane fermentatie met de eigen gisten van de druif. De witte wijnen verblijven geruime tijd op de gisten, de rode wijnen kennen een lange schilmaceratie. Nadien rijpen de wijnen in cementen kuipen, oude barriques, tonneaux of foeders naargelang wijngaard en jaargang. Het resultaat zijn pure, rustieke en expressieve wijnen die vrolijk hun laars lappen aan alle trends en modeverschijnselen in de wijnwereld. De wijnen intrigeren met tertiaire aroma’s en weelderige texturen, gecontrasteerd door flinke zuren en een tikkeltje volatiele aciditeit die de wijnen iets wild geeft.

Lees meer