Fuente Victoria Talento joven

Heerlijk bij de barbecue

Een lekker stevige wijn van de druiven syrah en tempranillo, deze Talento joven, gemaakt door de kleine familiebodega Fuente Victoria. Jonge wijn, donker van kleur en – door het hoge anthocyaangehalte (gezonde kleurstof) – rijke fruitaroma’s. Dominante aroma’s van zwarte kersen, gedroogde vijgen, cederhout, tabak in de tempranillo en in de syrah blauwe bes, pruimen, chocolade, groene peperkorrels en ook tabak. Karafferen. Heerlijk bij de BBQ!

Geroemde wijn

Proefschrift: ”Syrah, tempranillo; veel kleur, mooie geurwaaier, donkere en rode fruittonen, sappige aanzet, goede concentratie, hint van grafiet en inktbitters, goede fraîcheur, mals van smaak, vulling, veel materie, lange nagalm, prachtig glas wijn. (13,5%)’ Cijfer 8+

Onno Kleyn (De Volkskrant): ”Als antivries of bij de zomerse barbecue, deze wijn kan alles aan. Donker fruitig is hij, bramenzwart en sappig en met een suggestie van koffie. Het juiste knoestigheidje van tannines maakt hem af. En die hele jas hangt op een kapstok van 14,5% alcohol: winterwijn, gul en goed. Cijfer prijs-kwaliteit: 8+.”

Lekker bij

Gegrild vlees, gegrilde vis, gegrild gevogelte, kaas, chocola