Menu
Idi di Marzo - Passionale Cuvée Privata | Italië | gemaakt van de druiven Montepulciano, Negroamaro en Primitivo
Idi di Marzo - Passionale Cuvée Privata | Italië | gemaakt van de druiven Montepulciano, Negroamaro en Primitivo

Idi di Marzo - Passionale Cuvée Privata

2019

Rode wijn

Montepulciano, Negroamaro, Primitivo

27,95

Prijs is per fles

Vivino score 4.2

  • Op voorraad:
    Binnen 2-4 werkdagen in huis

Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Idi di Marzo – Passionale Cuvée Privata

Een krachtige wijn met een diepzwarte kleur en een groot bewaarpotentieel. Itense aroma's van bramen, zwarte bessen en chocolade. In de smaak hints van tabak, jam en zwarte peper. Een krachtige wijn met diepgang.

Hoe smaakt deze wijn?

Smaak Smaak Complex, krachtig en vol
Complex, krachtig en vol
Land Land Italië
Streek Streek Abruzzo
Druif Druif Montepulciano, Negroamaro, Primitivo
Domein Domein La Famiglia De Cerchio
AlcoholAlcohol15%
SpijsSpijsGebakken varkenshaas
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieNiet bekend
HoutgerijptHoutgerijptJa

De Grote Hamersma score

“ “

Het wijnhuis

Het was 1910 toen de overgrootvader Vincenzo naar Napels vertrok om de onderhandelingen af ​​te ronden die hem ertoe brachten een stuk land in Abruzzo te kopen van ongeveer 20 hectare. Op dat stuk land plantte de overgrootvader Vincenzo de eerste wijngaarden van Montepulciano en Trebbiano in de regio. Bijna 30 jaar lang, totdat ze werden vernietigd tijdens de Tweede Wereldoorlog. Tijdens de oorlog werd Laurentino De Cerchio, Vincenzo’s schoonzoon een soldaat in het Italiaanse leger. Hij keerde in 1947 terug naar Abruzzo. Thuisgekomen wijdde hij zich met hart en ziel aan het familielandgoed en begon hij als wijnmaker, waarbij hij de oude wijngaarden die waren vernietigd opnieuw plantte en begon met de bouw van de eerste kelder. Zo kwam het dat in 1961 de eerste “Torre Zambra”-oogst werd gebotteld, vandaag een van de meest historische wijnmakerijen in Abruzzo. Idi Di Marzo De bijtende kou van de winter neemt de natuur over, ontdaan van haar schoonheid maar niet zonder haar charme. De dagen; kort en somber. Het is op de Idi Di Marzo dat de natuur pronkt met al haar schoonheid en nieuwe hoop geeft aan de stille slapende aarde. Met deze woorden beschreef overgrootvader Vincenzo in 1910 het prachtige landschap waarmee hij te maken kreeg toen hij de eerste wijngaarden plantte in Villamagna, in de provincie Chieti, in Abruzzo. Voor het eerst zag hij de natuur van dichtbij in de winter en herleven in de mooiste periode van het jaar, op de Idi Di Marzo. Die dagen waarop de lente de plaats inneemt van de winter en de lucht gevuld is met die intense geuren van bloemen, liefde en geluk. In 2010, 100 jaar later is Idi di Marzo gecreëerd om de dagen te vieren dat de familie de wijngaarden kocht en overgrootvader Vincenzo verliefd werd op wijn en het leven zelf.

Lees meer

Wijn/spijs

Deze wijn is zeer geschikt bij verschillende vleesgerechten met groente. Oude kazen zijn ook een absolute aanrader.

Lees meer

Productie

Oogstperiode: van begin september tot eind oktober Vinificatie: lange maceratie van de schillen gedurende 45 dagen. Gisting in roestvrijstalen vaten bij een temperatuur van 28 – 30°C. Rijping in tonneaus van Frans en Slavonisch eikenhout gedurende 18 maanden en op fles gedurende 4 maanden. Verouderingspotentieel: 20 jaar Groeigebied: De heuvels van Villamagna tussen 50 en 300 meter boven zeeniveau. Grondsoort: Kalkhoudende klei

Lees meer