Gratis verzenden > €90,- (NL)
Klantenservice Inloggen 0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing
0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Jorche Dipinta Negramaro Rosato del Salento IGP

Verkoop door: Time to Wine | Categorie: Rose

Een heerlijke rose gemaakt van Negramaro druiven!

Dipinta, een Italiaanse rosé wijn van Jorche gemaakt van 100% Negramaro, is sinds 2017 nieuw in het assortiment van Jorche en is een creatie van Emanuele Gianfredo. De kleur is zalmachtig met roze accenten. In de neus een intens aroma van rozen, violet en rood fruit. In de mond is ze delicaat en rond met een goede frisheid. Wat ons betreft een aanwinst naast de heerlijke smaakvolle wijnen van Jorche!

Deze wijn is geboren uit de interpretatie, niet alleen enologisch maar ook artistiek, van de Negramaro Rosato door Emanuela Gianfreda. Het label is een door haar gemaakt schilderij en elk jaar komt er een ander schilderij waarin de nieuwe vintage wordt geïnterpreteerd. De druiven worden jaarlijks met de hand geplukt in kleine doosjes. Rijping geschiedt 3 maanden op fles.

Jorche

Alweer meer dan een eeuw geleden is het toen Giovanni, de betovergrootvader van Dalila en Emanuela begon met de wijnmakerij.

Vandaag, met de 5de generatie, is bijna alles veranderd maar het blijft altijd onveranderd, de diepe essentie van de wijnbouwtraditie. Met veel liefde, plezier en traditie wijden Dalila en Emanuela, de dochters van Antonio (achterkleinzoon van Giovanni), zich met nieuwsgierigheid, creativiteit en enthousiasme aan de historische familieactiviteit en de gastvrijheid in de Masseria.

Primitivo, Negramaro, Fiano en Bianco d’Ales-sana zijn de autochtone Salento-variëteiten die Jorche teelt, met bijzondere aandacht voor het herstel en respect voor typische cultivars van de zone, die in de loop van de tijd zijn vergeten, zoals Bianco d’Alessano . De bouw van het huidige wijnhuis valt samen met het begin van een nieuwe fase in de wijnbouwactiviteit van Jorche en met het begin van zijn nieuwe wijnen. De zes hectare jonge wijngaarden liggen rondom de nieuwe wijnmakerij, een moderne en technologisch innovatieve structuur met punctuele controlesystemen in alle fasen van het productieproces, die tegelijkertijd de authentieke waarden uit het verleden behouden. De wijnen rusten in de stilte van de nieuwe ondergrondse kelder, waar de veroudering van de Primitivo van Jorche plaatsvindt in de grote vaten en in de barriques en, deels nog steeds, in de oude “capasuni”, volgens de originele methode.

Land: Italië
Streek: Puglia
Domein: Jorche
Jaar: 2019
Druif: Negroamaro
Smaak: Kleurrijk, soepel en fruitig
Classificatie: IGP
Wijn/spijs:
Alcohol: 12
Inhoud: 0,75

Online wijn bestellen van Time to Wine

Time to Wine is een wijnhandel gevestigd in Den Bosch sinds 2016 en is ontstaan uit pure passie. Richard & Lisa hebben een voorliefde voor betaalbare kwaliteitswijnen. Onze voorkeur gaat…

Bekijk het assortiment