€9,95
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
In de smaak komen ook verfijnde tonen van zoethout en een subtiele hint van witte peper naar voren, die zich op harmonieuze wijze vermengen met de fruitaroma’s.
 |
Smaak | Licht, fruitig en soepel |
 |
Land | Chili |
 |
Streek | Colchagua-Vallei |
 |
Druif | Cabernet Sauvignon |
 |
Domein | Los Vascos |
 | Alcohol | 14% |
 | Spijs | Biefstuk |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | Niet bekend |
 | Houtgerijpt | Nee |
“Rijk en Intens: Het Smaakprofiel van Viña Los Vascos”
“Lees meer over Los Vascos bij de Carmenère Grand Reserve. Maar proef eerste deze cabernet sauvignon. Klassieke verschijning. Niet te zoet. Diep donker fruit, cacao, blaadje laurier naast een kopje espresso, de tannines jong en frontaal maar rijp en gezond. Nergens zich op dringende nieuwe wereldzoetjes. De hand van de meesters uit Bordeaux. Veel wijn voor dit geld.” Rijk en Intens: Het Smaakprofiel van Viña Los Vascos Deze wijn onthult een verleidelijk palet van diep donker fruit, gecombineerd met tonen van cacao en een vleugje laurierblad. Naast deze aardse tonen komt ook de geur van een vers gezet kopje espresso subtiel naar voren, wat zorgt voor een diepere complexiteit in het smaakprofiel. De tannines zijn nog jong en expressief, maar tonen zich rijp en gezond, wat een stevige structuur aan de wijn geeft. Dit frontale karakter van de tannines wordt prachtig in balans gebracht door de rijke fruitaroma’s en de kruidige ondertonen, wat resulteert in een krachtige, maar verfijnde wijnervaring.
Lees meerDe wijngaarden van Viña Los Vascos bevinden zich in Colchagua Vallei in het Midden van Chili bij Peralillo. Hier werden 250 jaar geleden door de familie Echenique de eerste wijnstokken aangeplant. De eerste Franse druivenrassen werden rond 1850 geïntroduceerd. In 1981 kreeg de bodega definitief de naam Viña Los Vascos, een eerbetoon aan de oorspronkelijke Baskische eigenaren. Los Vascos betekent letterlijk Baskisch. Domaines Barons de Rothschild (Lafite) heeft sinds 1988 de eigendomsrechten van Los Vascos, een groep wijnhuizen onder leiding van het befaamde Château Lafite-Rothschild in Bordeaux.
Lees meerOp ca. 40 kilometer van de Stille Oceaan liggen de wijngaarden op ruim 120 meter hoogte. De hitte wordt tijdens de zomermaanden getemperd door de wind van zee en in de winter is het gebied vrij van vorst. Om het volledige aromapotentieel te ontwikkelen krijgen de druiven alle gelegenheid langzaam te rijpen door de flinke temperatuurverschillen tussen dag en nacht.
Lees meerDe wijngaarden lagen vroeger vooral in het vlakke deel van de Colchagua-vallei. Aan de rand van de vallei heeft Los Vascos bij het dorp Peralillo, op de hellingen de nieuwere delen van het wijnimperium aangeplant. Cabernet sauvignon is beroemd geworden om de kwaliteit die in Colchagua-vallei werd ontwikkeld. Bij Viña Los Vascos speelt dit druivenras de hoofdrol, maar ook andere rassen als carmenère, syrah en malbec doen het hier uitstekend. Extra complexiteit en evenwicht wordt bij de Los Vascos Grande Réserve en Le Dix verleent, net zoals dat in Bordeaux gebruikelijk is.
Lees meerKlimaatbeheersing rond de wijnstokken wordt continue de waterhuishouding, luchtvochtigheid en temperatuur bijgehouden, dankzij een ultramodern ‘klimaat-monitoring-systeem’. Château Lafite-Rothschild heeft een eigen kuiperij, een groot deel barriques, de houten vaten worden door Los Vascos gebruikt om kwaliteit, aroma’s en textuur aan de wijn toe te voegen.
Lees meer
Deze wijn heeft
2 prijzen
gewonnen
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,8 van maximaal 10 uit 142 beoordelingen
John – Amsterdam:
“De Peruaanse wijn die ik besteld had overtrof mijn verwachtingen. Dankzij de snelle levering had ik voor onverwachte gasten een verrassing.”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
