Colonnara Lyricus Verdicchio dei castelli di Jesi DOC Classico

Heerlijke verdicchio

Met de hand worden de druiven geplukt daarna zacht geperst, de most wordt geklaard en de vinificatie start op een gecontroleerde temperatuur. Dat betekent dat deze wijn zijn frisheid houdt en een mooie gele kleur heeft. Met geur tonen van groene appel, grapefruit en kiwi en daarnaast nog wat lichte tonen van gras, sellerie en wat salie. Maakt dit een frisse witte wijn voor elke gelegenheid.

Het wijnhuis

Colonnara is een wijnhuis uit Cupramontana, het centrum van de marken, tevens het centrum van de verdicchio druiven. Het wijnhuis vertegenwoordigt 19 kleine wijnboeren uit de omgeving van Cupramontana die allemaal op een totale oppervlakte van 115 hectare dezelfde werkwijze hanteren.