Molinetto Gavi Re.Lys

2018

Witte wijn

Toevoegen aan favorieten

€13,95

Prijs is per fles

Op voorraad:
Binnen 2-4 werkdagen in huis

Handmatig geoogst

Prachtige droge witte wijn, afkomstig van een 300 tot 350 meter boven zeespiegel liggende wijngaard in Tassarolo, zuidwestelijk gelegen. Sterk kalkhoudende klei, manuele oogst, Guyot systeem met 4000 wijnranken per hectare. Raffinage voor een derde in Franse eiken vaten voor 6 maanden en twee derde in roestvrijstalen vaten ook voor 6 maanden. Beperkte oplage van 3300 flessen.

Hoe smaakt deze wijn?

Vol, rijk en complex

	Smaak	Vol, rijk en complex
	Land	Italië
	Streek	Piemonte Cortese
	Druif	Cortese
	Domein	Molinetto

	Alcohol	13,8%
	Spijs	Aperitief
	Inhoud	75 cl
	Classificatie	DOCG
	Houtgerijpt	Nee

De Grote Hamersma score 8.5

“ “

Proefnotitie

Aroma: onderscheidend, delicaat, fruitig, bloemen. Smaak: typisch, droog, aangenaam, fris en harmonieus, goede body.

Lees meer

Lekker bij

Het is een ideaal aperitief en een aanvulling op voorgerechten van oesters, zeevruchten, vleeswaren en groenten, voorgerechten, rijstgerechten, truffels, vissoepen. Een bijzonder goede combinatie is de elegante en subtiel gearomatiseerde “Risotto al Gavi”.

Lees meer