Crama Girboiu Petite Helena Premium White Blend | Roemenië | gemaakt van de druiven Chardonnay en sarba
Crama Girboiu Petite Helena Premium White Blend | Roemenië | gemaakt van de druiven Chardonnay en sarba

Crama Girboiu Petite Helena Premium White Blend

2018

Wit

Soepel, rijp en fruitig
Soepel, rijp en fruitig
Roemenië
Roemenië, Roemeens Moldavië
Chardonnay, sarba

29,95

Prijs is per fles

Tijdelijk niet beschikbaar

  • Tijdelijk niet beschikbaar
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Heerlijke Roemeense witte blend

De Petite Helena is een goed gedefinieerde blend van Chardonnay 40%, Chardonnay Barrique 30% en Sarba 30% met een sterke aroma van exotisch fruit, sappige peren en limoenschil met fijne tonen van vanille en kaneel door fermentatie en rijping in de eikenhouten vaten. De wijn is vol van smaak, met een passende zuurgraad, goed geïntegreerde alcohol en een aanhoudende en verkwikkende afdronk!

Hoe smaakt deze wijn?

Soepel, rijp en fruitig
Soepel, rijp en fruitig
Smaak Smaak Soepel, rijp en fruitig
Soepel, rijp en fruitig
Land Land Roemenië
Streek Streek Roemeens Moldavië
Druif Druif Chardonnay, sarba
Domein Domein Crama Girboiu
AlcoholAlcohol13,8%
SpijsSpijsKip
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieDOC-CMD Cotesti
HoutgerijptHoutgerijptNee
Biologisch

De Grote Hamersma score

“ “

Onderscheidingen

Goud: Berliner Wein Trophy 2020 Goud: International Wine Contest Bucharest Vinarium 2020.

Lees meer

Vinificatie

Kleine hoeveelheden druiven worden gescheiden van de tros en voorzichtig geperst. Gravitatiepersing is in dit stadium absoluut noodzakelijk om het fruitige en delicate karakter te behouden. Om de complexiteit te voegen, wordt Chardonnay 7 maanden gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten. De Sarba wordt gevinifieerd in een roestvrijstalen tank, onder invloed van geselecteerde neutrale gisten. Het uiteindelijke resultaat is met grote precisie gemaakt en 12 maanden rijping in de fles heeft zijn stempel gedrukt op het karakter van de wijn. Er is een gelimiteerde oplage van slechts 8000 flessen.

Lees meer

Speciale editie

Deze wijn is ter gelegenheid van de geboorte van Elena, de kleindochter van Constantin. Crama Girboiu deelt deze geboorte door een speciale editie witte wijn uit te brengen met de naam Petite Helena. Welkom in de zonnige wereld van Petite Helena!

Lees meer

Wijnhuis Crama Girboiu

Het wijnhuis Crama Girboiu is in 2005 opgericht daar Constantin Girboiu, Hij kreeg de mogelijkheid om een oude wijnboerderij te kopen met 45  hectare. De wijnboerderij was op dat moment in vervallen staat. In de opvolgende jaren heeft hij het bedrijf verder uitgebouwd. In 2006 is Crama Girboiu gestart met de eerste aanplant van het druiven-ras Sauvignon Blanc. Dit was de eerste stap om het bedrijf verder uit te bouwen. Later volgde na de Sauvignon Blanc de Sarba, een druiven-ras uit het gebeid Vrancea. In 2007 heeft het bedrijf met behulp van Europese fondsen grote investeringen gedaan om de capaciteit verder uit te breiden. In 2008 worden er 2 merken aan het assortiment bij gevoegd. Het Livia-assortiment , vernoemd naar de dochter van Constantin en Bacanta, premiumwijn speciaal voor de horeca. De jaren daarna zijn de merken verder uitgebreid met Epicentrum, Tectonic, en Cuartz.

Lees meer

Lekker bij:

Deze Roemeense wijn is lekker bij gegrilde kip, visgerechten, pastagerechten, salades, mosselen, garnalen, oesters.

Lees meer

Alternatieven

Scroll

Scroll naar boven