Gratis verzenden > €70,- Snel bezorgd
Klantenservice Inloggen winkelmandje
winkelmandje

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Petite Helena Premium White Blend

Verkoop door: Vinuri & Wijnen | Categorie: Wit

Prijswinnende wijn | 2x goud in 2020!

Heerlijke Roemeense witte blend

De Petite Helena is een goed gedefinieerde blend van Chardonnay 40%, Chardonnay Barrique 30% en Sarba 30% met een sterke aroma van exotisch fruit, sappige peren en limoenschil met fijne tonen van vanille en kaneel door fermentatie en rijping in de eikenhouten vaten. De wijn is vol van smaak, met een passende zuurgraad, goed geïntegreerde alcohol en een aanhoudende en verkwikkende afdronk!

Onderscheidingen:

Goud: Berliner Wein Trophy 2020

Goud: International Wine Contest Bucharest Vinarium 2020.

Vinificatie

Kleine hoeveelheden druiven worden gescheiden van de tros en voorzichtig geperst. Gravitatiepersing is in dit stadium absoluut noodzakelijk om het fruitige en delicate karakter te behouden. Om de complexiteit te voegen, wordt Chardonnay 7 maanden gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten. De Sarba wordt gevinifieerd in een roestvrijstalen tank, onder invloed van geselecteerde neutrale gisten. Het uiteindelijke resultaat is met grote precisie gemaakt en 12 maanden rijping in de fles heeft zijn stempel gedrukt op het karakter van de wijn. Er is een gelimiteerde oplage van slechts 8000 flessen.

Speciale editie

Deze wijn is ter gelegenheid van de geboorte van Elena, de kleindochter van Constantin. Crama Girboiu deelt deze geboorte door een speciale editie witte wijn uit te brengen met de naam Petite Helena. Welkom in de zonnige wereld van Petite Helena!

Wijnhuis Crama Girboiu

Het wijnhuis Crama Girboiu is in 2005 opgericht daar Constantin Girboiu, Hij kreeg de mogelijkheid om een oude wijnboerderij te kopen met 45  hectare. De wijnboerderij was op dat moment in vervallen staat. In de opvolgende jaren heeft hij het bedrijf verder uitgebouwd. In 2006 is Crama Girboiu gestart met de eerste aanplant van het druiven-ras Sauvignon Blanc. Dit was de eerste stap om het bedrijf verder uit te bouwen. Later volgde na de Sauvignon Blanc de Sarba, een druiven-ras uit het gebeid Vrancea. In 2007 heeft het bedrijf met behulp van Europese fondsen grote investeringen gedaan om de capaciteit verder uit te breiden.

In 2008 worden er 2 merken aan het assortiment bij gevoegd. Het Livia-assortiment , vernoemd naar de dochter van Constantin en Bacanta, premiumwijn speciaal voor de horeca. De jaren daarna zijn de merken verder uitgebreid met Epicentrum, Tectonic, en Cuartz.

Lekker bij:

Deze Roemeense wijn is lekker bij gegrilde kip, visgerechten, pastagerechten, salades, mosselen, garnalen, oesters.

Land van herkomst
Roemenië
Druivensoorten
Chardonnay, sarba
Jaar
2018
Smaakprofiel
Soepel, rijp en fruitig

Online wijn bestellen van Vinuri & Wijnen

Vinuri & Wijnen verkoopt premiumwijnen uit Roemenië uit eigen import. Roemenië is een van de grootste wijnlanden ter wereld. Veel mensen weten dat niet omdat het een land is waar…

Bekijk het assortiment