Protagonista Cuvée 2020

“De hoofdpersoon is de held van een werk en de hoofdpersoon in een verhaal.” De Protagonista is een cuvée die met minimale tussenkomst is gerijpt in roestvrijstalen tanks. Met drie hoofdrolspelers: Marselan, Syrah en Cabernet Franc. De ondersteunende acteurs zijn kleur, fruit en volume in de mond. Aroma’s van rood fruit en zwarte bessen. Een limited edition, elegant en verrassend expressief. Marselán, Syrah en vooral Cabernet Franc zijn levendig, sappig, met duidelijke tannines en heldere, rijpe zuren. Een prachtige cuvée van drie wijnen die afzonderlijk en spontaan zijn vergist met wilde gisten en vervolgens in wisselende verhoudingen zijn vermengd.