Quinta do Silval Magalhães Ritmus Tinto

Sterwijn | 9+ in De Grote Hamersma

Topklasse uit de Douro

Delicaat aroma, evenwichtige zuurgraad, fruitig, fris en elegant. Dat zijn de zeer gewaardeerde kenmerken van deze wijn uit de Douro streek.

De wijn is gemaakt van de druiven Tinta Barroca, Touriga Nacional en Tinta Roriz. De druiven ranken zijn geplant op de terrassen langs de Pinhão rivier. Dit beteken zure, schurige grond met enkele stenen, en een ligging op een hoogte van 250 tot 350 meter.

Handmatig geoogst

Na de handmatige pluk van de druiven vindt er een zorgvuldige druifselectie plaats en gaan ze voor fermentatie in roestvrijstalen vaten met gecontroleerde temperaturen.

Quinta do Silval Magalhães

Quinta do Silval heeft een lange geschiedenis in de Douro afgebakende regio voor het produceren van kwaliteitswijnen, zowel genereus (Ports) als rustig (DOC Douro). De eigendommen hebben ongeveer 22 hectare aan wijngaarden en zijn gelegen in de beroemde parochies van Vale de Mendiz en Roncão, ongeveer 6 km van Vila do Pinhão, en ze zijn allemaal letter A, de hoogste classificatie van de wijngaarden van de afgebakende regio van de Douro .

De productie van Port door Quinta do Silval is seculier, evenals de opslag ervan in kelders in Vila Nova de Gaia, om de export van zijn wijn te bevorderen. Het transport van wijn van Vila do Pinhão naar de kelders in Vila Nova de Gaia werd vroeger uitgevoerd door de pittoreske rabeloboten.

Lekker bij

En kan zeer goed als een begeleiding van rood vlees.