Skaramuča Dingač

2018

Rood

Complex, krachtig en vol

Kroatië, Dalmatië

Plavac Mali

Toevoegen aan favorieten

€24,95

Prijs is per fles

Op voorraad:
Binnen 2-4 werkdagen in huis

De beroemdste rode wijn uit Kroatië

De wijn is helder robijnrood. Hij is uniek door zijn volle en harmonieuze aroma’s. De smaak is geconcentreerd en kruidig met veel donker fruit, krenten en pruimen. De wijn is gebalanceerd met mooie zuren en fijne tannines.

Hoe smaakt deze wijn?

Complex, krachtig en vol

	Smaak	Complex, krachtig en vol
	Land	Kroatië
	Streek	Dalmatië
	Druif	Plavac Mali
	Domein	Skaramuča

	Alcohol	14%
	Spijs	Biefstuk
	Inhoud	75 cl
	Classificatie	Vrhunsko
	Houtgerijpt	Nee

De Grote Hamersma score 8.5

“ “

8.5 in De Grote Hamersma

Vijftien procent. Plavac mali doet het niet voor minder. Plavac mali, vrij vertaald de kleine (mali) blauwe (plavo). Kleine druif met veel schil. Pakt zodoende ook op het tanninetraject flink uit. Schijnt nabije familie te zijn van de primitivo en de zinfandel, druiven die het ook niet van hun lichtvoetigheid moeten hebben. Donkere bramen uit het schaduwbomenbos. Gedroogde blauwe pruimen. Krenten. Vanillestronken. Bijkans poederige vaste bestanddelen. Staat als een Kroatisch bergdorp.

Lees meer

Een echte krachtpatser uit Dalmatië

De Plavac Mali druiven komen van de beschermde regio Dingač op de zuidhellingen van het schiereiland Peljesac. Dit is de eerste beschermde regio in Kroatië sinds 1963. Plavac Mali betekent letterlijk ‘Kleine Blauwe’. Het zijn hele kleine druifjes met veel schil en geeft daardoor ruime tannine. De druif is een oerbroertje van de Californische Zinfandel en de Italiaanse Primitivo. Het totale Dingač gebied is 65 hectare en daarvan heeft Skaramuča 20 hectare in bezit. In totaal wordt van deze wijn ongeveer 100.000 flessen per jaar gemaakt.

Lees meer

Lekker bij

Dingač past perfect bij gegrild rood vlees met volle sauzen, stoofschotels, wild en gerijpte harde kazen. Ideale serveertemperatuur: 18 ° C.

Lees meer

Onze wijnen

Landen

Druivensoorten

Wijnstreken

Skaramuča Dingač

De beroemdste rode wijn uit Kroatië