Bekroonde wijn | 4 sterren Perswijn proefpanel Verfijnde dessertwijn Muškat Momjanski heeft een hele lichte strogele kleur. De wijn heeft een langdurige geur van witte rozen met daarbij tonen van meloen, perzik en muscaat. De…
| Land: | Kroatië |
|---|---|
| Druif: | Gewürztraminer |
| Jaar: | 2017 |
|---|---|
| Smaak: | Wit en zoetig |
Unieke smaakbeleving Jubo’v is een mooie ronde wijn. Het is een unieke smaakbeleving. De wijn is een blend van de inheemse Kroatische druif Plavac Mali (70%) vermengd met 30% Merlot, Shiraz en Cabernet Sauvignon. De…
| Land: | Kroatië |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Plavac Mali, Syrah |
| Jaar: | 2018 |
|---|---|
| Smaak: | Complex, krachtig en vol |
Een echte Riesling uit Kroatië Rizling is een goudkleurige wijn. In eerste instantie krijg je in de neus de typische lichte Riesling-tonen van rubber en petroleum, wat al snel over gaat in rijpe perzik en…
| Jaar: | 2015 |
|---|---|
| Smaak: | Vol, rijk en complex |
De bekende dessertwijn uit Dalmatië Deze dessertwijn wordt gekenmerkt door een aangename geur en een harmonische smaak met veel rozijnen, walnoten, vijgen en abrikozen. Ondanks het hoge gehalte aan restsuikers heeft de wijn toch mooie…
| Jaar: | 2015 |
|---|---|
| Smaak: | Wit en zoetig |
De pure smaak van Dalmatië De Plavac Mali druif levert rijke, smaakvolle wijnen met een hoog alcoholpercentage (tot wel 17%) en veel tannines. De wijnen worden vaak gekenmerkt door smaken en aroma’s van bramen, donkere…
| Land: | Kroatië |
|---|---|
| Druif: | Plavac Mali |
| Jaar: | 2018 |
|---|---|
| Smaak: | Intens, rond en romig |
Intens | 8.5 in De Grote Hamersma Dé topwijn uit Dalmatië Dingač is niet zoals mensen denken een druif, het is de beschermde regio op de zuidhellingen van het schiereiland Peljesac (sinds 1962). De druiven…
| Land: | Kroatië |
|---|---|
| Druif: | Plavac Mali |
| Jaar: | 2017 |
|---|---|
| Smaak: | Complex, krachtig en vol |
‘Orange wijn’ Malvazija Amfora is gemaakt van witte druiven op de manier zoals men een rode wijn maakt. De schilletjes worden dus meegefermenteerd en daarom noemen we dit een ‘orange wijn’ Unieke smaakbeleving Deze wijn…
| Land: | Kroatië |
|---|---|
| Druif: | Istarska Malvazija |
| Jaar: | 2018 |
|---|---|
| Smaak: | Vol, rijk en complex |
Zeer gewild | 8 in De Grote Hamersma De top 5 rosé uit Kroatië In Kroatië is deze wijn bestempeld als één van de beste rosé-wijnen van het land. De kleur van de wijn is…
| Land: | Kroatië |
|---|---|
| Druif: | Frankovka, Pinot Noir |
| Jaar: | 2021 |
|---|---|
| Smaak: | Kleurrijk, soepel en fruitig |
Zeer Goed Dika Frankovka is een frisse fruitige en soepele wijn. De wijn is tot ‘Zeer Goed’ uitgeroepen door het proefpanel van Perswijn Magazine bij een proeverij van wijnen uit Voormalig Joegoslavië. Het is een…
| Jaar: | 2017 |
|---|---|
| Smaak: | Licht, fruitig en soepel |
Biodynamische Sauvignon Blanc De wijn heeft een goudgele kleur en heeft de geur van mineralen en wilde kruiden als brandnetel. In de smaak krijg je veel (tropisch) fruit als ananas en grapefruit. De wijn is…
| Land: | Kroatië |
|---|---|
| Druif: | Sauvignon Blanc |
| Jaar: | 2019 |
|---|---|
| Smaak: | Fris, fruitig en droog |
Bekijk het meest complete assortiment wijn uit oeroud wijnland Kroatië. Met Kroatische wijnen van internationaal bekende druiven en markante autochtone druivenrassen.
Kroatië ligt ten oosten van Italië aan de andere kant van de Adriatische Zee. Het land heeft echter een bijzondere hoefijzer-achtige vorm. Daardoor heeft het land alle mogelijke klimaatzones voor wijnbouw.
In het noordwesten ligt Istrië met een gemiddeld mediterraan klimaat. Verder in de binnenlanden vind je Slavonië (niet te verwarren met het buurland Slovenië) waar een landklimaat heerst. In het noorden heb je dan nog Zagorje met een koel klimaat en in het zuiden ten slotte ligt Dalmatië waar een heet en droog mediterraan klimaat het leven bepaalt.
De uiteenlopende klimaten in de wijngebieden vraagt overal om andere druivenrassen. Er wordt gebruik gemaakt van zowel internationaal bekende druiven als markante autochtone druivenrassen. Het land kan bogen op een waslijst van maar liefst 120 druivenrassen voor wijnproductie die allen autochtoon genoemd kunnen worden.
Deze bijzondere druiven in combinatie met de uiteenlopende klimaatzones en de verschillen in stijlen van wijn maken maakt Kroatië een zeer divers wijnland.
Kroatië is ook zeker geen nieuw wijnland. Er werd al wijn gemaakt nog ver voor de Oude Grieken en de Romeinen. In de tijd van de Illyriers, ruim 1000 jaar voor Christus werd al wijn gemaakt op de Dalmatische eilanden. We kunnen dus zelfs stellen dat in Kroatië eerder wijn gemaakt werd dan in Frankrijk, Spanje en Italië.
-Istrië (gematigd mediterraan)
-Slavonië (landklimaat)
-Zagorje (koelklimaat)
-Dalmatië (warm mediterraan)
-Totaal oppervlak wijngaarden: 20.885 hectare
-Jaarlijkse productie: tussen de 750.000 en 1.000.000 hectoliter
-Wereldwijde positie productievolume: 30
-Aantal producenten: 1575
-Aantal autochtone druivenrassen: 120
-Aantal beschermde wijnregio’s: 16
Uit DNA-onderzoek is gebleken dat de Italiaanse Primitivo en de Californische Zinfandel allemaal hun oorsprong hebben in Dalmatië.
Na het Vaticaan en Andorra drinken Kroaten de meeste wijn per hoofd van de bevolking in de wereld.
Bijna 70% van de wijnproductie in Kroatie is wit. Daarvoor is de Graševina de meest gebruikte druif. Hieronder een overzicht van de meest voorkomende druivenrassen in het land.
-Graševina (wit) – 23%
-Istarska Malvaija (wit) – 9%
-Plavac Mali (rood) – 8%
-Frankovka (rood)
-Pošip (wit)
-Silvanac Zeleni (wit)
-Teran (rood)
-Pinot Sivi (wit)
-Traminac (wit)
-Bogdanuša (wit)
-Muškat Momjanski (wit)
Internationaal bekende druiven zijn: Chardonnay, Zweigelt, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, en Cabernet Franc