Travaglino Pernero
Handmatig geoogst
De Pernero van Travaglino is een expressieve Pinot Noir met tonen van lichte kersen, frambozen en lichte rokerige mineralen. Â Elegante tannines, met in de afdronk een vleugje witte peper en kruidnagel.
Het wijnhuis
Het landgoed Travaglino dateert uit het jaar 1111 en werd in 1868 herbouwd door Cavalier Vincenzo Comi. Het is het oudste landgoed in de regio Oltrepò Pavese, de belangrijkste regio van de Italiaanse Pinot Noir-productie.
Vinificatie
Met zachte druk en een lange maceratie, met de temperatuur geregeld op 22-24 ° C. Zes maanden op de droesem gelegen in stalen vaten en gebotteld in maart.
Lekker bij
Als aperitief of bij risotto, geroosterde eend en geroosterde groenten.
Land: | Italië |
---|---|
Streek: | Lombardije |
Domein: | Travalingo |
Jaar: | 2016 |
Druif: | Pinot Nero |
Smaak: | Licht, fruitig en soepel |
---|---|
Classificatie: | Geen |
Wijn/spijs: | gegrilde groente, vleesgerechten |
Alcohol: | |
Inhoud: |
Online wijn bestellen van Sloviti
Sloviti importeert wijn Slovenië en uit Italië. Italië is natuurlijk een bekend wijnland, maar onder de duizenden wijnen die het land rijk is zijn er nog vele die Nederland niet…
Bekijk het assortiment