Château de Quincay ‘Trio Vinum’
Verkoop door: Bensdorp Wijnen | Categorie: Rood
Naast een wijn van 100% Malbec of Côt maakt de familie Cadart ook deze heerlijke blend van Malbec, Cabernet Franc en Pinot Noir. Vandaar de naam: Trio Vinum. Door de iets langere macération van 10 tot 14 dagen is deze wijn net even wat voller van smaak dan de Cuvée Launey. Om de tannines wat af te ronden laat men de wijn na de vinificatie zo’n 12 maanden rijpen op grote vaten. Géén hout, want men wil natuurlijke wijnen zónder houtinvloed. Zo kan man de druiven ‘laten spreken’.
Een heerlijke wijn voor het wildseizoen. Decanteren mag.
Ook deze Trio Vinum staat met enige regelmaat in de Guide Hachette. AOP Touraine.
Land: | Frankrijk |
---|---|
Streek: | Loiredal |
Domein: | Château de Quincay |
Jaar: | 2016 |
Druif: | Cabernet Franc, Malbec, Pinot Noir |
Smaak: | Intens, rond en romig |
---|---|
Classificatie: | AOP |
Wijn/spijs: | Een heerlijke wijn voor het wildseizoen |
Alcohol: | |
Inhoud: | 0,75 |
Online wijn bestellen van Bensdorp Wijnen
Het grootste gedeelte uit het mooie assortiment van Bensdorp Wijnen uit ’s-Hertogenbosch bestaat uit eigen import. De enthousiaste en kritische wijnkoper Wouter Bensdorp importeerde zijn wijnen bij de start in…
Bekijk het assortiment