Gevaarlijk lekker | Uitstekende prijs-kwaliteit Magistrale geur, fluweelachtig zacht Deze ‘Campi Lunghi’ Amarone heeft een robijnrode kleur, magistrale geurtonen van rood fruit, maar ook vijgen, pruim, vanille wat chocolade en kruidige aroma’s. Een hele mooie…
| Land: | Italië |
|---|---|
| Druif: | Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella |
| Jaar: | 2015 |
|---|---|
| Smaak: | Intens, rond en romig |
Paradepaardje Een heerlijke blend van Corvina, cabernet sauvignon en merlot. De druiven worden korte tijd gedroogd voor een intensere smaak. In de neus verfijnde geuren van specerijen, zoethout, cacao en rode bessen. In de mond…
| Land: | Italië |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot |
| Jaar: | 2019 |
|---|---|
| Smaak: | Complex, krachtig en vol |
Unieke stijl ‘Bertani’, de expressie van een unieke stijl’ behoort tot de top van de Veronese wijnbouw! Deze producent heeft sinds 1857 zonder onderbreking geijverd voor innovatie met respect voor authenticiteit en traditie. Sublieme wijn…
| Land: | Italië |
|---|---|
| Druif: | Corvina, Rondinella |
| Jaar: | 2016 |
|---|---|
| Smaak: | Complex, krachtig en vol |
Onweerstaanbaar | Prachtige Amarone Intens en fluweelzacht De intensiteit van deze wijn is onweerstaanbaar. Diepe robijnrode kleur, een breed spectrum aan geuren ontvouwt zich met gedroogd fruit, pruim, cassis, en specerijen. Ronde, zachte tannines en…
| Land: | Italië |
|---|---|
| Druif: | Corvina, Rondinella |
| Jaar: | 2017 |
|---|---|
| Smaak: | Intens, rond en romig |
Sterwijn! | Score 9 in de Grote Hamersma Paradepaardje Le Ragose Amarone della Valpolicella is het paradepaardje van de wijnmakers. Een wijn met veel diepte en complexiteit die zich van andere Amarones onderscheidt door de…
| Land: | Italië |
|---|---|
| Druif: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Jaar: | 2010 |
|---|---|
| Smaak: | Intens, rond en romig |
Smaakbommetje! | Zachte taninnes Superfruitig & zacht Een nieuwe wijn van het huis waar we o.a. ook de Amarone en Ripasso van in het assortiment hebben. Deze wijn is net als die wijnen gemaakt van…
| Land: | Italië |
|---|---|
| Druif: | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Jaar: | 2020 |
|---|---|
| Smaak: | Licht, fruitig en soepel |
Zilveren medaille | Decanter World Wine Awards 2020 Gastronomisch lekker! De geur van pruimen, rozijnen, dadels en cacao knalt uit je glas! In de mond is deze Amarone fluweel zacht, rond en filmend. Aangenaam zoet…
| Land: | Italië |
|---|---|
| Druif: | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Jaar: | 2017 |
|---|---|
| Smaak: | Complex, krachtig en vol |
Hofleverancier van authentieke topwijnen uit Verona Wat is dit lekker! Bertani is één en al vol wijnplezier in het glas! Deze schitterende Ripasso heeft een diepe paarse kleur met een krachtige neus van rijp rood…
| Jaar: | 2020 |
|---|---|
| Smaak: | Complex, krachtig en vol |
Topwijn in 1,5 liter formaat! Neropasso Originale Veneto Rosso Magnum is een grote fles van 1,5 liter van deze heerlijke rode wijn. De fles wordt geleverd in een mooi houten kistje met schuifdeksel. Leuk om…
| Land: | Italië |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone |
| Jaar: | 2020 |
|---|---|
| Smaak: | Licht, fruitig en soepel |
Valpolicella | 8.5 in De Grote Hamersma Baby Amarone Krachtig, zwoel en rijk van smaak, maar met een zachte, verfijnde afdronk. De Corvinone wordt door bijna niemand gebruikt in Valpolicella, hier is Tenuta Falezza uniek mee.…
| Land: | Italië |
|---|---|
| Druif: | Corvina, Rondinella |
| Jaar: | 2019 |
|---|---|
| Smaak: | Intens, rond en romig |
De trotse Corvina wijnstokken hebben een hoge opbrengst wanneer die langs pergola’s worden geleid. Zo worden de stokken langer, dit bevorderd de productie van knoppen. De Corvina druiven rijpen laat, maar zijn goed beschermd door hun dikke schil. Ze produceren wijnen met een medium body, bittere toets van amandelen en bloemige tonen, pruimen en rood fruit zoals hartige kersen. Het zijn lichte fruitige Corvina wijnen.
Door vatrijping krijgen de wijnen meer structuur en wordt complexiteit toegevoegd. Het zijn fruitige lichte paarsachtige rode wijnen. De tonen van amandel en kruiden worden zijn intenser na rijping. Toonaangevende Corvina wijnen zijn geconcentreerde volle wijnen. In assemblage wijnen, met bijvoorbeeld Rondinella, Rossiglione and Molinara zijn de hoge zuurgraad met kenmerkende kersenachtige aroma’s onmiskenbaar. De kruidige toetsen voegen karakter toe aan het geheel.
Sommige wijnproducenten drogen de druiven meteen na de oogst om de smaken te concentreren en de ontwikkeling van suiker te stimuleren. Proef rijke fluweelachtige Corvina dessertwijnen met diepe kersen en een inktachtige kleur.
Drink de soepele volle Corvina wijnen met lichte gerechten.
Lekker bij:
• Porcini paddestoelensoep
• Char siu (Chinees BBQ-varkensvlees)
• Aardse stoofschotel met geroosterde groenten
• Gegrilde zalm