Ubaldo Rosi Brut Metodo Classico Riserva Millesimato Verdicchio DOC Classico
Verkoop door: Cavini | Categorie: Mousserend
Prijswinnende Brut Riserva
Deze bijzondere Spumante wordt via de metodo classico gemaakt, een tweede vergisting op de fles. Deze spumante van 100% Verdicchio druiven rijpt 60 maanden op zijn gist. De laatste 4 maanden draait de wijnmaker iedere dag elke fles met de hand zodat de gist in de hals van de fles zakt. Ubaldo Rosi was een wijnmaker die in 1843 de eerste mousserende wijn van Verdicchio druiven uit de marken maakte. In 2013 eindigde deze spumante in de top 3 beste mousserende wijn van Italië.
Het wijnhuis
Colonnara is een wijnhuis uit Cupramontana, het centrum van de Marken, tevens het centrum van de verdicchio druiven. Het wijnhuis vertegenwoordigt 19 kleine wijnboeren uit de omgeving van Cupramontana die allemaal op een totale oppervlakte van 115 hectare dezelfde werkwijze hanteren.
Hamersma sterwijn
De Ubaldo Rosi Brut is bekroond met een 9 in De Grote Hamersma 2020.
Lekker bij
Heerlijk om te drinken als aperitief en perfect te combineren met gerechten met aardbeien.
Land: | Italië |
---|---|
Streek: | Marche |
Domein: | Colonnara |
Jaar: | 2013 |
Druif: | Verdicchio |
Smaak: | Droog, strak en fruitig |
---|---|
Classificatie: | Reserva |
Wijn/spijs: | Lekker bij salades en om te toasten bij speciale gelegenheden |
Alcohol: | 12,5 |
Inhoud: | 75 |
Online wijn bestellen van Cavini
Wij willen niet zomaar een fles wijn verkopen, maar een wijn met een verhaal waardoor het een belevenis wordt. We hebben verschillende wijnhuizen en die hebben allemaal hun eigen verhaal.…
Bekijk het assortiment