Gratis verzenden > €70,- Snel bezorgd
Klantenservice Inloggen winkelmandje
winkelmandje

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Francisco Gomez Vid-A Crianza bio vegan

Verkoop door: Granada Wijnen | Categorie: Rood

Topkeuze | Score 8.5 in De Grote Hamersma

Heerlijke Spaanse vegan wijn

Vid-A betekent leven in het Spaans. Geen toevoegingen van dieren dus! Een biodynamische, vegan wijn uit Alicante. Kersenrode kleur. In de geur op de voorgrond (Amerikaans) eiken, op de achtergrond wat kruidig karakter, viooltjes en zwart rijp fruit. Krachtige wijn met rijpe, zachte tannines, veel rijp fruit. Prettig mondgevoel. Sowieso krijg je een prettig gevoel van deze wijn, want duurzaam en diervriendelijk.

De Grote Hamersma over de Vid-A Crianza

“Fascinerende propositie: vegan wijn. ‘Geen toevoegingen van dieren dus!’ benadrukt de verkoper. Om wijn te klaren wordt dat namelijk wel regelmatig gebruikt. Zoals caseïne, dierlijk eiwit dat in zuivel voorkomt. Albumine, eiwit uit een kippenei. Isinglass, gemaakt van visblaas, onder andere van de steur. Bovendien wordt er ook nog wel eens gelatine ingezet, gewonnen uit beestenbotten. Om vervolgens een paar zinnen later als de perfecte bijpassende gerechten lamskoteletten, wild eend en tournedos te adviseren. Tja, misschien moeten we toch maar voor een aubergine-ovenschotel kiezen. Zoet, aards, rijp, kruidig, warm, weldadig en puur. Voelen elkaar aan. Vullen elkaar aan. Vul het glas dan ook nog maar een keer.”

Biodynamisch wijnhuis

De wijnen en olijfolie van Francisco Gómez zijn Demeter gecertificeerd, volgens de regels van de biologisch-dynamische landbouw. Alle wijnen en olijfoliën zijn 100% plantaardig, geproduceerd, zonder toevoegingen van dierlijke oorsprong.

Lekker bij

Lamsbout, wilde eend en duif.

 

Land van herkomst
Spanje
Druivensoorten
Cabernet sauvignon, merlot, monastrell, petit verdot
Jaar
2016
Smaakprofiel
Complex, krachtig en vol

Online wijn bestellen van Granada Wijnen

Granada Wijnen (2012) biedt verrassende wijnen van overwegend kleine familiebodega’s, allen uit de zuidelijke helft van Spanje. Wij importeren ál onze wijnen direct van de bodega en komen regelmatig bij…

Bekijk het assortiment