Weingut Milch Grauer Burgunder trocken-Kalkstein

Geweldig niveau | Zacht, vol en sappig

Prachtige Grauer Burgunder

Grauer Burgunder van Weingut Milch is een klassieke Grauburgunder met harmonische zuren en verfijnde aroma’s van rijp abrikozenfruit, honingmeloen, noten en kruiden. Grauburgunder is de Duitstalige benaming voor Franse pinot gris en de populaire Italiaanse pinot grigio.

Ervaar dit exotisch fruitspel in de mond: ananas, rijpe abrikoos, rijpe peer, zacht zuurgraad, volheid en sappig.  Geweldig niveau voor deze prijs, een van de sterke punten van dit wijnhuis, buitengewoon elegant!

Weingut Milch

Het wijnhuis is gevestigd in de Rüstermühle (Rüster = iep), een voormalige graanmolen. De focus ligt duidelijk op Chardonnay, 45% van het wijngaardoppervlak van momenteel 13 hectare is ermee beplant. Van de andere 55% maken ze hier fantastische wijnen van Grauer Burgunder, Pinot Noir, Riesling, Cabernet Sauvignon, Dornfelder en Müller Thurgau.

Karl-Hermann Milch heeft het traditioneel hoge aandeel Chardonnay-wijnstokken de afgelopen jaren continu verhoogd. Zijn Chardonnays behoren inmiddels tot de beste in Rheinhessen, maar proef dus vooral ook de Grauer Burgunder van dit huis! Deze springt er echt uit!

Lekker bij

Kalfspastei, gebakken of gegrilde vis.