Vina Carić Pošip

2021

Witte wijn

Toevoegen aan favorieten

€16,95

Prijs is per fles

Op voorraad:
Binnen 2-4 werkdagen in huis

Exclusieve witte wijn

Deze exclusieve witte wijn van Vina Carić wordt gemaakt van de autochtone druif Pošip op het Dalmatische eiland Hvar. De wijn is zeer gebalanceerd door de verschillende microklimaten van de twee locaties waar de druiven groeien.

Hoe smaakt deze wijn?

Vol, rijk en complex

	Smaak	Vol, rijk en complex
	Land	Kroatië
	Streek	Dalmatië
	Druif	Pošip
	Domein	Vina Carić

	Alcohol	13%
	Spijs	Vis
	Inhoud	75 cl
	Classificatie	Kvalitetno
	Houtgerijpt	Nee

De Grote Hamersma score

“ “

Elegant karakter

Het is een zeer elegante aromatische wijn met veel mineralen, abrikoos en een hintje van banaan en honing. De afdronk is lang en gelaagd met weinig bitters en helemaal aan het einde een beetje amandel en een snoepje. Kortom; een geweldige karaktervolle en unieke wijn.

Lees meer

Vinificatie

De wijn wordt uitsluitend in RVS-tanks gemaakt en is gebotteld in Augustus. Daarna heeft de wijn een jaar lang gerijpt in de fles. Tijdens deze rijping heeft de wijn hele mooie secundaire aroma’s ontwikkeld.

Lees meer

Druivenlocaties

De druiven zijn afkomstig van twee locaties. Op de door Unesco-beschermde Stari Grad velden leveren de druivenstokken een grotere opbrengst op waardoor ze hogere zuren hebben en minder suiker. De andere locatie is Ivan Dolac op de zuidhellingen aan zee. Hier krijgen de druiven een hoger suikergehalte maar lagere zuren. De druiven van beide locaties worden samengevoegd om zodoende een niet een al te zware en mooi gebalanceerde Pošip te krijgen.

Lees meer

Beperkte oplage

Van deze wijn wordt slechts 1400 tot 2000 flessen per jaar geproduceerd bij Vina Carić. Het originele label van de wijn is ontworpen door de bekende Kroatische schilder Edo Murtic. Zijn oorspronkelijke ontwerp werd later aangepast door de bekende Zagreb-ontwerper Nenad Dogan.

Lees meer

Vina Carić Pošip

Exclusieve witte wijn