Menu
Ozalder Crianza | Spanje | gemaakt van de druiven Merlot, Syrah en Tempranillo
Ozalder Crianza | Spanje | gemaakt van de druiven Merlot, Syrah en Tempranillo
De Grote Hamersma score 8.5

Ozalder Crianza

2021

Rode wijn

Merlot, Syrah, Tempranillo

11,25

Prijs is per fles

  • Op voorraad:
    Binnen 2-4 werkdagen in huis
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

De juiste balans tussen hout en fruit

Het is iets wat veel wijnliefhebbers herkennen: je wil graag die frisheid van fruit proeven, maar ook de complexiteit die houtrijping meegeeft. Er zijn veel wijnen die net teveel van het een of net teveel van het ander hebben. Deze niet! Deze wijn is strak en krachtig, maar door de uitstekende balans tussen hout en fruit ook verfijnd. Neem hem bij een goed stuk vlees en je avond kan niet meer stuk!

Hoe smaakt deze wijn?

Smaak Smaak Complex, krachtig en vol
Complex, krachtig en vol
Land Land Spanje
Streek Streek Navarra
Druif Druif Merlot, Syrah, Tempranillo
Domein Domein Bodega Ozalder
AlcoholAlcohol14,5%
SpijsSpijsBiefstuk
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieDO
HoutgerijptHoutgerijptJa

De Grote Hamersma score 8.5

De Grote Hamersma score 8.5

“Rood fruit van tempranillo, donker van merlot en syrah, leer van merlot, peper van syrah, en dat alles op een fraaie ondergrond van deftig hout.”

De inheemse tempranillo heeft gezelschap gekregen van de internationals merlot en syrah. Het trio is vervolgens Spaans opgevoed: op hout, volgens de regels. Die regels voor crianza, reserva, gran reserva verschillen van wijngebied tot wijngebied. En, veel belangrijker, ze pakken bij iedere producent anders uit. Er zijn er die een crianza kunnen leveren die wel een gran reserva lijkt, zo dichtgetimmerd, en anderen die gran reserva’s kunnen toveren die toch nog veel jeugdig fruit schenken. Hier houden ze van de gulden middenweg. En van fruit. Rood fruit van tempranillo, donker van merlot en syrah, leer van merlot, peper van syrah, en dat alles op een fraaie ondergrond van deftig hout.

Lees meer

Ozalder Crianza

In de neus valt de harmonie tussen fruit en hout al op. Geuren van rijp zwart fruit (bessen, bosbessen en kersen) en kruiden komen je tegemoet, met hints van eikenhout, leer, rook en gebrande wijn. In de mond is deze wijn romig en vettig, met zachte tannines en een uitgesproken zoethoutafdronk. Over het geheel genomen is het een wijn die geroosterde en kruidige accenten van Frans hout harmoniseert met rijp fruit, zowel in de neus als in de mond. De afdronk is lang. Bodega Ozalder wordt vertegenwoordigd door 2 broers die zich inzetten voor het combineren van ideeën en kennis om wijnen met persoonlijkheid te maken. Zij stammen af ​​van een familie met uitgebreide ervaring in de productie van wijnplanten voor verschillende D.O.’s in heel Spanje. Een dergelijke uitgebreide kennis is uniek en vertaalt zich in zeer hoge kwaliteitswijnen. Voor de productie wordt enkel gebruik gemaakt van druiven uit eigen wijngaarden. De wijngaarden bevinden zich in de middelste zone van Navarra, in de gebieden Larraga, Oteiza en Villatuerta. Ze worden gekenmerkt door hun gematigde klimaat met lage temperaturen in de winter en warme zomers. De gematigde lenteregens en noordenwinden vormen een uitstekend microklimaat voor de druivensoorten Tempranillo, Merlot en Syrah, waardoor een optimale rijping van de druiven mogelijk is.

Lees meer
Scroll naar boven