Wijnen uit de wijnstreek Cigales

Cigales: bijzondere wijnstreek in Spanje

Cigales is een wijnstreek in Castilla y León, in het noordwesten van Spanje. Het wijngebied ligt rond de rivier de Pisuerga, ten noorden van Valladolid. De streek heeft een lange wijntraditie en staat vooral bekend om rosé, maar tegenwoordig worden er ook uiteenlopende rode en witte wijnen geproduceerd.

De wijngaarden liggen op het hooggelegen binnenland van Spanje. Hierdoor zijn er flinke temperatuurverschillen tussen warme zomerdagen en koelere nachten. Deze omstandigheden helpen de druiven om naast rijp fruit ook voldoende frisheid te behouden.

Tempranillo als belangrijkste druif

De belangrijkste druif in de streek is Tempranillo. Lokaal wordt deze druif ook wel Tinta del País genoemd. Hij wordt gebruikt voor zowel jonge, fruitige rode wijnen als voor wijnen die langer worden gerijpt.

Daarnaast zijn er andere blauwe en witte druiven toegestaan, waaronder Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Verdejo en Albillo. Vooral de combinatie van verschillende blauwe en witte druiven heeft historisch een belangrijke rol gespeeld bij de productie van rosé en clarete.

Rosé uit Cigales

Rosé is sterk verbonden met de identiteit van deze Spaanse wijnregio. Traditioneel werden verschillende blauwe en witte druiven samen gebruikt om frisse en aromatische wijnen te maken. Moderne producenten maken daarnaast rosé van één of meerdere specifieke druivensoorten.

De stijl kan variëren van licht en fris tot voller en fruitiger. Aroma’s van rood fruit, citrus en ander vers fruit komen regelmatig voor. Sommige wijnen krijgen bovendien houtrijping, waardoor kruidige en geroosterde tonen kunnen ontstaan.

Klimaat en bodem

Het klimaat is continentaal met Atlantische invloed. De zomers zijn warm en droog, terwijl de winters koud kunnen zijn. Grote temperatuurverschillen gedurende het jaar en tussen dag en nacht zijn kenmerkend voor het gebied.

De bodems bestaan onder andere uit zand, kalksteen en gipsrijke klei boven lagen van klei en mergel. Ze bevatten relatief weinig organisch materiaal. De combinatie van bodem, droogte en klimaat draagt bij aan het karakter van de druiven en wijnen.

Cigales wijn ontdekken

Wie graag Spaanse wijn ontdekt, vindt hier zowel frisse rosé als fruitige en krachtigere rode wijn. Op Vindmijnwijn.nl staan momenteel onder andere een rosé en een rode Crianza uit deze streek. :contentReference[oaicite:3]{index=3}

Bekijk hierboven het actuele aanbod of ontdek meer wijnen uit Spanje. Je kunt ook het overzicht met alle wijnstreken bekijken om andere Spaanse en internationale wijngebieden te ontdekken.

Meer weten over de druiven, bodem en wijnbouw? Bekijk dan de officiële website van D.O. Cigales.