Gratis verzenden > €70,- Snel bezorgd
Klantenservice Inloggen winkelmandje
winkelmandje

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

1918 Antonio Contreras Labrador

Verkoop door: Quiubo | Categorie: Dessert

Wijnen die al bijna 100 jaar bestaan en nog steeds mondvol zijn, zijn waarschijnlijk alleen beschikbaar in Spanje (afgezien van de zeldzame Bordeaux-zeldzaamheid). De beroemdste van deze zogenaamde “Generosos” (versterkte wijnen) komen uit de sherry-streek. De familie Ruiz komt echter uit het wijnbouwgebied Condado de Huelva, gelegen in Andalusie vlakbij de Portugese grens, en produceert dergelijke wijnen van het lokale druivenras Zalema. 
Contreras Ruiz is en familiebedrijf in de provincie Huelva. De wijnvelden liggen op een helling tussen het Nationaal Park Doñana en de Atlantische Oceaan; beiden hebben hun positieve invloed op de wijngaarden, en zijn ook zichtbaar vanaf de velden. De oorsprong van de familiebodega gaat terug tot het begin van de negentiende eeuw. Veel van de technieken zijn veranderd, maar respect voor de wijngaard en voor elke tros druiven is hetzelfde gebleven. Ze hebben de afgelopen jaren een aanzienlijk deel van hun wijngaarden omgevormd tot biologische wijnbouw.​​ De wijnmaker is José Joaquín Contreras.
Ze maken witte wijnen van de autochtone druif zalema, voorheen met name gebruikt voor de types wijnen zoals deze generoso, maar meer en meer maken ze ook mooie fruitige droge -gewone- witte wijnen, variërend in stijl, zonder of met houtrijping, ze maken er zelfs een “cava”van, de heerlijke espumoso Lumé, en natuurlijk de 1918 !

Deze 1918 , een oxidatief gerijpte wijn heeft nu bijna 100 jaar gerijpt in een kleine hal in grote eiken vaten en is nu gebotteld als een getuigenis van een grote familietraditie. Het resultaat is een wijn uit vervlogen tijden. Geur-gerijpte tonen, nat hout, gebrande koffie, vijgen, notenaroma’s zoals met name amandelen, hints van whiskey en abrikozenjam Lijkt een houtachtige Oloroso-sherry, maar smaakt bijzonder fris in de mond, goed gestructureerd met een waanzinnig lange afdronk .En is het zeer geschikt als een sterk aperitief of als een prachtige aanvulling op chocoladevariaties, bij gebak en -voor Nederlanders- in het bijzonder bij amandelspijs een heerlijke combinatie ! 

Land van herkomst
Spanje
Druivensoorten
Zalema
Jaar
Smaakprofiel
Wit en zoetig

Online wijn bestellen van Quiubo

Quiubo is specialist in bijzondere Spaanse wijnen, wijnen van streekeigen, soms bijna uitgestorven druivensoorten, wijnen van kleine familiebodega's die jarenlang eigenlijk alleen te proeven waren in de wijnstreken zelf, en…

Bekijk het assortiment