Contreras Ruiz 1918 Antonio Contreras Labrador Huelva | Spanje | gemaakt van de druif Zalema
Contreras Ruiz 1918 Antonio Contreras Labrador Huelva | Spanje | gemaakt van de druif Zalema

Contreras Ruiz 1918 Antonio Contreras Labrador Huelva

Dessert

Wit en zoetig
Wit en zoetig
Spanje
Spanje, Condado de Huelva
Zalema

25,50

Prijs is per fles

24 op voorraad

  • Op voorraad:
    Voor 15:00 uur besteld, zelfde werkdag verzonden
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Versterkte dessertwijn uit Huelva

Prijswinnaar Perswijn Eervolle vermelding in categorie versterkte wijnen. Wijnen die al bijna 100 jaar bestaan en nog steeds mondvol zijn, zijn waarschijnlijk alleen beschikbaar in Spanje (afgezien van een Bordeaux-zeldzaamheid). De beroemdste van deze zogenaamde "Generosos" (versterkte wijnen) komen uit de sherry-streek ( Jerez de la Frontera).

Hoe smaakt deze wijn?

Wit en zoetig
Wit en zoetig
Smaak Smaak Wit en zoetig
Wit en zoetig
Land Land Spanje
Streek Streek Condado de Huelva
Druif Druif Zalema
Domein Domein Contreras Ruiz
AlcoholAlcohol19%
SpijsSpijsAperitief
InhoudInhoud37,5 cl 
ClassificatieClassificatieD.O.
HoutgerijptHoutgerijptJa
Biologisch

De Grote Hamersma score

“ “

Condado de Huelva

De familie Ruiz komt echter uit het wijnbouwgebied Condado de Huelva, gelegen in Andalusie vlakbij de Portugese grens, en produceert dergelijke wijnen van het lokale druivenras Zalema.

Lees meer

Wijnhuis Contreras Ruiz  

Contreras Ruiz is en familiebedrijf in de provincie Huelva. De wijnvelden liggen op hellingen tussen het Nationaal Park Doñana en de Atlantische Oceaan; beiden hebben hun positieve invloed op de wijngaarden, en beide zijn ook zichtbaar vanaf de velden. De oorsprong van de familiebodega gaat terug tot het begin van de negentiende eeuw. Veel van de technieken zijn veranderd, maar respect voor de wijngaard en voor elke tros druiven is hetzelfde gebleven. Ze hebben de afgelopen jaren een aanzienlijk deel van hun wijngaarden omgevormd tot biologische wijnbouw.​​ De wijnmaker is José Joaquín Contreras.

Lees meer

Zalema druif, wijn in diverse stijlen

Ze maken witte wijnen van de autochtone druif zalema, voorheen met name gebruikt voor de types wijnen zoals deze generoso, maar meer en meer maken ze ook mooie fruitige droge ‘gewone’ witte wijnen, variërend in stijl, zonder ( Viña Barredero ) of met houtrijping ( Libéro) ze maken er zelfs een “cava” van, de heerlijke espumoso Lumé, een dessertwijn Kala, en natuurlijk de Antonio Contreras Labrador 1918 !

Lees meer

Antonio Contreras Labrador 1918, wijn met historie

Deze 1918 , een oxidatief gerijpte wijn heeft nu zo’n 100 jaar gerijpt (!!) in een kleine hal in grote eiken vaten, en werkend met het solera systeem is de ‘madre” dus inmiddels aardig op leeftijd ….de wijn is gebotteld als “1918 “,daarmee aangevend de lange familietraditie. Het resultaat is een wijn uit vervlogen tijden, maar toch modern inzetbaar in de gastronomie.

Lees meer

Beschrijving van de 1918

Geur-gerijpte tonen, nat hout, gebrande koffie, vijgen, notenaroma’s zoals met name amandelen, hints van whiskey en abrikozenjam. Het lijkt een houtachtige Oloroso-sherry, maar smaakt bijzonder fris in de mond, goed gestructureerd met een waanzinnig lange afdronk .

Lees meer

Lekker bij chocola, amandelspijs en marsepein

De 1918 is zeer geschikt als een sterk aperitief of als een prachtige dessertwijn, een aanvulling op chocoladevariaties, bij gebak en -voor Nederlanders- in het bijzonder bij amandelspijs , gevulde speculaas, marsepein …..een heerlijke combinatie ! 

Lees meer
Scroll naar boven