€25,75
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Complex, krachtig en vol |
 |
Land | Kroatië |
 |
Streek | Zagorje |
 |
Druif | Cabernet Sauvignon |
 |
Domein | Bolfan |
 | Alcohol | 13,5% |
 | Spijs | Lamskoteletten |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | Vrhunsko |
 | Houtgerijpt | Nee |
“ “
De wijn is biodynamisch geproduceerd en heeft een ECO-label. De druiven voor deze wijn groeien op de beste posities die Bolfan heeft op de top van de berg. De grond bestaat hier uit mergel kalksteen wat frisheid en mineraliteit geeft aan de wijn. De druiven zijn laat geoogst en de wijn is uitsluitend gefermenteerd op de eigen natuurlijke gist en is ongefilterd. De eerste maceratie heeft 15 dagen geduurd, daarna heeft de wijn 12 maanden rijping gehad in barriques. Voordat de wijn op de markt komt heeft de wijn minimaal 3 tot 4 jaar nog op de fles gerijpt.
Lees meerDeze stevige wijn past enorm goed bij wildgerechten. Maar hij gaat ook goed samen met steak, lamsvlees, vleesrisotto, geroosterde kippetjes of andere gevogeltegerechten. En je kunt hem ook prima combineren met een pasta Bolognese. Deze wijn heeft ook een groot bewaarpotentieel.
Lees meer
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,8 van maximaal 10 uit 142 beoordelingen
John – Amsterdam:
“De Peruaanse wijn die ik besteld had overtrof mijn verwachtingen. Dankzij de snelle levering had ik voor onverwachte gasten een verrassing.”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
